文｜莹妈
每个孩子都是家庭的希望，是父母的宝贝！
孩子越小长得越快，我们肉眼可见的是孩子的体重增长的快，孩子出生的时候体重大概是7斤，到孩子一岁的时候体重就有20斤，体重翻了两番。
而孩子出生的时候身高是50厘米，到了孩子一岁的时候身高是75厘米，身高增长了50%，孩子的身高增长得也很快。
其实更快的是孩子的大脑发育，孩子出生的时候大脑的重量仅为成人的25%，孩子出生到一岁是大脑重量增长最快的阶段，到了孩子一岁的时候，大脑的重量已经为成人的50%左右。
也就是短短的一年时间，孩子的大脑重量就翻了一倍，大脑的重量翻了一倍代表着孩子的大脑在一岁的时候在快速的增长。
孩子在6个月之前，我们要给孩子喝足够的奶，建议是母乳喂养，因为母乳中含有孩子生长发育所需要的营养，但是到了孩子6个月之后，母乳就不能满足孩子生长发育的需求了，这时候需要给孩子添加辅食。
而在添加辅食的时候，正确的添加有利于孩子的生长发育，错误的添加辅食方式甚至会危及孩子的生命。
一个7个月大的孩子，因为吃了鸡蛋的蛋白导致孩子过敏，差点抢救不及时失去生命。
一个8个月的孩子，因为邻居家说他们家的孩子看起来软软的没有力气，应该是要吃盐才有力气，妈妈就在辅食中加大量的加盐，导致孩子失去了生命。
第1个变化：孩子在添加辅食的同时要喝水
孩子在六个月前喝母乳的时候是不需要喝水的，但是添加辅食后，因为辅食是半固体和固体的食物，这时候需要给孩子喝一点水，促进肠道的蠕动，避免孩子便秘，如果不喝水孩子很容易便秘。
第2个变化：孩子的饮食方式由吸吮变为咀嚼
孩子在6个月之前喝母乳的话是靠嘴巴去吸吮，通过吸吮把妈妈的乳汁吸出来，但是到了孩子吃辅食的时候就不需要吸吮了，而是需要咀嚼。
所以这时候我们给孩子吃饭的时候，就不要再用奶瓶来装米糊给孩子吃，而是要用碗装米糊用勺子喂给孩子吃，或者是让孩子自己拿手来抓，因为这样的饮食方式才能让孩子学会咀嚼，而孩子学会咀嚼就能够锻炼他的咀嚼能力，有助于孩子以后说话发音。
第3个变化：孩子从单靠嘴巴到用手
孩子吃辅食的时候，他非常想自己拿手去抓，家长这时候不要怕孩子脏，让孩子用手去抓，可以锻炼孩子的精细动作，从而锻炼到孩子的大脑，让孩子变得更聪明。
如果一直给孩子喂饭的话，就会让孩子错失这个精细动作锻炼的机会，反而不利于孩子的大脑的发育。
第4个变化：孩子由躺着变为坐着
孩子喝奶的时候可以是躺着，但是如果孩子吃辅食一定要让孩子坐好，为什么孩子到6个月之后才能吃辅食？因为孩子到6个月才能坐直坐好，所以孩子吃辅食的时候，一定要是坐在他的小餐凳上，而不是让孩子躺着吃，容易被呛到。
第5个变化：由液态变为固态
孩子在喝奶的时候是流质的，也就是液态的，但是孩子在吃辅食的时候就是相对固体的。
孩子在刚刚开始从流质变为固体食物的时候，中间是有个半固体，我们要给孩子吃泥糊状的食物，但是到了孩子7个月之后就要稍微有点颗粒状，到了8个月更是颗粒大一些，锻炼孩子的咀嚼能力，也有助于强化孩子的消化能力，也能让孩子感受到不同食物的性状，有助于刺激大脑。
我们在添加辅食的时候，如何顺利地做到这5个变化，让孩子辅食吃得香，长得高更聪明呢？推荐可以按照刘长伟的《辅食每周吃什么》这本书来进行。
这本书是由南京某三甲医院营养科的营养医师以及注册营养师刘长伟撰写的，同时他也是一名专业的作家，写过好几本关于儿童营养的书籍，在网上也是有上百万的粉丝，非常的专业和权威。
里面就会告诉家长们，在给宝宝添加辅食的时候要注意的事项，比如辅食添加的原则，辅食添加的误区，辅食添加出现问题要怎么处理等等，书里面都总结得很详细。
更是有宝宝6个月到3岁每一个月龄的辅食安排，详细到每一餐该怎么安排，以及安排在哪个时间段，一天安排几顿等。
还有每一道辅食都有很详细的制作方法，不仅有图文教程还有视频教程，会一步一步教家长们从选原材料，处理原材料，到烹饪都写得很清楚。可以说家长们买回来照着去做，就能做出色香味俱全的辅食，让孩子吃了长得高更聪明。
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