土豆蒸熟，不去皮，切成两半，用勺子挖出中间的部分，边缘要保留一定的厚度

将挖出的土豆与黑胡椒，盐，橄榄油，青豆，玉米，迷迭香拌匀

拌好的混合物再装入土豆中

烤箱上层，220度烤20分钟即可

香草烤土豆盏