你的网吧(电竞馆),是如何给店长发奖金的?
上周见了一位开网吧20多年的投资人,目前有5家店,生意还不错,也比较稳定,想进一步提升店面的生意,却发现最大的困难是没有合适的店长可用,店长给的收入很高,也明知道店长有问题,但却又离不开,要不然就得自己上。
店长的月工资差不多8000-10000,普通员工的收入在3500-4000,中间差了不止一倍,一旦店面生意出现起伏,店长会第一时间告诉老板员工执行有问题,需要换人,于是就不断招人,换来换去,更换的是员工,不变的是店长。
投资人知道在考核店长上有问题,但又没有太好的办法,不给到店长这样的工资水平,怕店长离开,店面生意受到影响,可现在给到了1万一个月,店面生意却没有什么改变,关键是店长也不满意,抱怨太累了。
投资人愿意给到店长高的工资和收入,可给到之后,却没有达到预期的营业额提高,利润上升的目的,问题出在哪里呢?是不是高工资给错了?
正合咨询认为,高的工资和收入,是网吧(电竞馆)吸引管理人才的基础,但只给到高的工资和收入,却没有相应的考核体系,不但达不到预期目的,更是让投入的钱白费。
欲戴王冠、必承其重,店长作为网吧(电竞馆)的直接负责人,可以拿高的工资和奖金,但前提是要达到店面的营业额和利润指标,要建立和培养起店面的团队,如果做不到业务提升和人员培养这两项,老板凭什么要给到你高的收入呢?
店长的基本工资可以高于员工,奖金可以2倍3倍的高于普通员工,但承担的责任也要相应的增加,和投资人确定年度、季度、月度的营业额指标,分解到具体的网费、便利店、水吧和简餐中,对每一个班组进行每天、每周、每月的跟踪和考核,确保班组能够实现,员工能够顾拿满自己的奖金,店长才能拿到自己的奖金。
也就是说,只有员工拿的奖金多,店长才能拿的奖金高,这意味着店面完成甚至超额完成了营业额和利润指标;而不是员工拿的奖金少,甚至拿不到奖金,店长的工资和奖金一分不少拿,没有员工愿意在这样的店长手下干,留不住人是必然的事情。
有了这样的考核,店长为了拿到高的奖金和收入,就要全力支持和帮助店面的员工,因为只有员工做好了卫生,给顾客提供满意的服务,店面的上座率才会高,营业额才会起来,不这样做,自己的奖金就会泡汤。
只有员工拿的奖金多,作为管理者的店长奖金才会高,店长才会身先士卒,以身作则,全心全意的帮助和支持员工的工作,倒逼着店长服务好员工,员工服务好顾客,这样的考核体系下,顾客享受好的服务,员工拿到应得的奖励,店长拿到高的奖金,投资人收获好的投资回报,这就理顺了管理。
好的考核体系,可以让一般的店长和员工做出高水平的服务,店面的上座率和营业额保持高的水平;一般的考核体系,只会让管理者保证自己的利益,员工换来换去,最后受害的是顾客和投资人。
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