缤纷果蔬手擀面条

记得我小时候妈妈夏天最喜欢做手擀面条，从和面到擀面在到精细的切工，我都一一记在脑海，可是同样的食物吃多了就会觉得不在那么好吃了，那时不懂事经常耍小性子...(展开)

食材

• 主料

• 面粉

  250g
•  
• 辅料

• 青菜

  适量

• 胡萝卜

  适量

• 火龙果

  适量

• 橄榄油

  适量

• 精盐

  适量
•  

步骤

1.准备以上所说的食材，榨汁机先榨胡萝卜，按自己想要和面的量度 来取榨汁的比例（橙色）

2.市场上只要是爱吃带绿色的青菜都可用来榨汁（绿色）

3.红心火龙果，在南方最近好像卖的挺火，我喜欢这火红色，最近也做了不少这色彩的食物

4.火红的色彩好诱人啊，有些像假的，哈哈

5.添加榨好的果蔬汁和好的面团，好漂亮

6.将面团擀成适当的薄度并且成圆状

7.随便从那一边卷起，记得一定留一些边！后面会用上的(如图片）

8.切成自己喜欢粗细的段子，细些会好吃些，可怕打开的时候会有些难度，现在看到留的边边用上了吧，等会打开时好下手将边边拿起

9.慢慢的打开完毕

10.全部切工已经完成，锅内上冷水，烧开后将面条放入

11.煮5分钟左右，这个时候可以加些盐一起煮，认为差不多熟捞起 放入备好的冷水内过下（面条不要煮太熟，会影响口感）

12.冷水过好的面条

13.适当加入橄榄油搅拌均匀，以免发绸！（我是做凉拌面吃比较麻烦，可以直接煮着吃，自己加些爱吃的配菜，比如荷包蛋肉丝）

14.炒了些彩椒肉丝撒上面就可以吃了！配上凉拌面酱味道更佳

小贴士

面条能够分解脂肪，含热量低，有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。