如果说法国南部的蔚蓝海岸和普罗旺斯更适悠闲度假，那么法国中部的卢瓦河谷是文艺复兴时期的中心，被誉为“法兰西后花园”，更能领略纯粹的法式风情。600年前，法国皇室、贵族为了躲避英法百年战争，纷纷躲避到法国最长的河流卢瓦河中游河谷一带兴建城堡。目前完整保留下来的城堡和庄园约有300多座，法国人称为“帝王谷”。
卢瓦河谷现以葡萄酒和古堡闻名，但卢瓦河谷两岸的田园风光，一座座小镇，更是不能错过的风光。或许，如果你在这里，挑2-3个精华城堡参观后，其它时间在小镇与田野间慢悠悠的看日出日落，品葡萄美酒、咖啡配美食，也是一种漫游的打开方式。
从巴黎到香波堡(Chambor）200KM；从巴比松出发，约不到1小时车程。华丽的香波城堡(Chambord Castle)是卢瓦尔河谷所有城堡中（舍农索城堡、舍维尼城堡）最宏伟也是最大的一个。
香波堡(Chambor）又译尚博尔城堡，由弗朗索瓦一世时代开始，于1519年下令修建这座王室的狩猎行宫，文艺复兴巨匠达芬奇在生命的最后三年亲自集毕生功力设计，是意大利文艺复兴的辉煌艺术和建筑风格与巅峰时期的法兰西浪漫奢华风格完美融合。有意思的是弗朗索瓦一世在位33年中，只在这里停留过72天。在此后166年间经过他的继任者和地方长官不断完善，总占地面积54.4平方公里，距今500多年历史，整个城堡就像一个插满蜡烛的大蛋糕,犹如童话般的梦幻，也是迪士尼《美女与野兽》的原型城堡。
参观香波堡，建议租用中文电子向导，这里的IPAD导览提供了3D重建和虚拟技术，除了介绍城堡的历史，通过增强现实和虚拟修复技术，多维度展示重现还原建设初期城堡的构造、房间的体量、陈设和当时的装饰。
大厅正中间就是最著名的双重旋转楼梯，传说就是达·芬奇的设计， 目的则是为了让弗朗索瓦的王后和他的情人们上下楼梯时避免相遇的尴尬。
透过窗户或者一圈一圈楼梯登上城堡露台，不同楼层不同角度，均可以看到修剪十分整齐的、典型的法国古典主义风格园林。城堡周围的大花园，园林、绿树、雕塑的设计极具几何对称美学，与前文提到的凡尔赛宫园林有异曲同工之妙。环绕四周的护城河、茂密的森林尽收眼底。宫堡是王权的象征，它一开始就不是为了防御，而是为了炫耀和享受，是皇权和艺术的完美结合。
在露台上除了360度可环视周围和尚博尔公园，还会令人感觉置身于由屋顶、烟囱、塔楼组成的童话里的天空之城。
每一个建筑都有它的生命，香波堡就像一座承载了兴衰成败的老者，恬适的享受着卢瓦河的风，笑看500年沧海桑田，或许这就是它。
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每一栋建筑物里面都包含着两样东西：它的用途和它的美丽。它的用途属于主人，它的美丽属于全人类。
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