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不止骨保护!每天补充维生素D可降低癌症死亡风险

本文纲要

2023/06/24

1、每天补充维生素D,癌症死亡风险降低12%

2、全球近半数人缺乏维生素D

3、怎么发现自己是否缺乏维生素D?

4、如何科学有效补充维生素D?

5、维生素D、骨化三醇和阿法骨化醇怎么选?


维生素D作为一类脂溶性必需维生素参与体内多种生物学过程,影响钙、磷的吸收和贮存,具有预防和治疗佝偻病、老年性骨折等功能。
近年来研究发现体内维生素D状态与多种肿瘤的发生发展显著相关,维生素D水平与肿瘤关系成为肿瘤研究领域热点。
01
每天补充维生素D,癌症死亡风险降低12%

近日,德国癌症研究中心、美国哈佛医学院的研究人员在《Ageing Research Reviews 》期刊上发表一项研究,该研究分析了超10万人。[1]
在该研究中,研究人员荟萃分析了14项高质量研究,共纳入104727名参与者,参与者被随机分配到维生素D3组或安慰剂组,分析了维生素D3对人群癌症死亡率和癌症患者生存率的影响。
研究显示,与对照组相比,在连续每天补充维生素D3的参与者中,癌症死亡风险显著降低了12%。而在不连续补充维生素D3的参与者中,对癌症死亡率没有影响。
每天补充,症死亡率降低12%
此外,研究还发现,在癌症诊断前开始摄入维生素D时,效果最为明显。对年龄分析发现,70岁及以上的人从维生素D3中获益最多。
研究人员表示,研究结果强调了维生素D在预防癌症死亡方面的巨大潜力。他们推测,对于那些实际上缺乏维生素D的患者,这种效果可能要高得多。
02
全球近半数人群缺乏维生素D

柳叶刀子刊上发表的这项研究,分析了全球不同国家或地区的统计数据发现,全球约30%~80%的人群血清25-羟基维生素D水平低于正常范围的最低值20纳克/毫升。[2]
中国人群中维生素D缺乏症普遍存在,《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出了中国人维生素D的营养状况:[3]
  • 6~17岁儿童青少年:2016~2017年6~17岁儿童青少年血清维生素D缺乏率为18.6%,其中男生为15.0%,女生为22.7%;城市为18.7%,农村为18.5%。

  • 成年人:2015年18岁及以上成年人维生素D缺乏率为21.4%,其中男性为16.1%,女性为26.8%;城市为24.7%,农村为17.8%。

03
怎么发现自己是否缺乏维生素D

判断是否缺乏维生素D,可留意体检中的血液检查,该指标在化验单上为血清25-OHD,或者25-羟基维生素D
《内分泌学会临床实践指南》将维生素D缺乏定义为<50nmol/L(20μg/L)。[4]
如下面的报告上显示,检验值是70.15nmol/l,处于不足的范围,此时应注意补充维生素D。
另外,缺乏维生素D并非“立竿见影”,不少人都没意识到自己需要补充,出现以下4种表现就要警惕:[5]
◆「疲 劳」
瑞士苏黎世大学医院的内科医学家发现,维生素D缺乏与疲劳和其他非特异性症状有关。
◆「肌肉无力、疼痛或抽筋
澳大利亚悉尼大学的医学家发现,维生素D对肌肉功能正常运行发挥了重要的作用,缺乏维D与跌倒和肢体近端无力的风险增加有关。

◆「骨疼痛
美国威斯康星大学麦迪逊分校医学院的公共卫生学家发现,缺乏维生素D,可能导致骨头疼痛、肌肉虚弱无力、跌倒、骨量低和骨折等症状,严重者还可能被诊断为骨软化症、骨质疏松症等。
◆「心情抑郁
维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平,进而改善心情。研究发现,补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。
04
如何科学有效补充维生素D?

 1. 摄入  维生素D的三大来源 [6]

维生素D 的来源包括三方面:日光照射、天然食物和膳食补充剂。

◆「日光照射」

这是维生素D最天然、最经济的来源,不会导致过量或中毒。 

阳光照射下皮肤合成维生素 D 是人类维生素 D 的主要来源。
人体10%的皮肤直接接触阳光10 min,皮肤可合成维生素D3 1000 IU。如使头部和双侧上臂在11:00-15:00间直接阳光暴露每次15~30min(取决于纬度、季节、空气污染等),每周2~3次可达到预防维生素D缺乏/不足的目的。
使用防晒霜会阻挡紫外线,影响皮肤维生素D生物合成。不同季节的日光中紫外线量不同,照射皮肤后维生素D合成效果也有一定差别。
皮肤色素深和老年人的皮肤接受日光照射后维生素D合成的效率较低,需要适当延长日照时间;已经有维生素D缺乏/不足者,单纯日照短期内不能纠正缺乏/不足状态,需要补充维生素D。

◆「天然食物」

富含维生素D的食物是鱼,确切说是富含油脂的鱼类。比如鱼肝油、富含脂肪的鱼肉(如鳟鱼、三文鱼、金枪鱼等)。
除了鱼,蛋黄、菌菇和牛肝中的维生素D也还算丰富。
*来源《维生素D缺乏的管理》[6]
◆「膳食补充剂」 
因此,对于那些缺乏一定量维生素D、以及需要更多地补充维生素D的人群来说,含VD的膳食补充剂是易被接受的、确保适量维生素D摄入的方法。
另外,相比于维生素D2,维生素D3的吸收率会高一些,一般推荐选用维生素D3补充剂。
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(点击下图查看膳食补充剂)
 2. 补多少  不同年龄段摄入不同
维生素D是一种脂溶性物质,难以通过尿液排出,会贮存在脂肪组织里,所以摄入大量的维生素D会导致维生素D过量,从而出现一些副作用。
根据中国国家卫健委发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》提出:[7]
人群
推荐摄入量
可耐受上限
0岁~1岁
400IU
800IU
4岁~6岁
400IU
1200IU
7岁~10岁
400IU
1800IU
11岁~64岁
400IU
2000IU
>64岁
600IU
2000IU

过度补充维生素D,会引起肠钙吸收增加,骨钙释放增加,出现高钙血症[6]
  • 轻者或早期可表现为低热、烦躁、厌食、恶心、呕吐、腹泻;

  • 重者或晚期可出现高热、多尿、少尿、脱水、嗜睡、昏迷、抽搐等高钙血症症状;

  • 严重者可因高钙血症导致软组织钙沉积和肾衰竭而致死;

除血钙、尿钙升高外,还可出现尿蛋白、血尿或肌酐和尿素氮升高等肾损伤表现
X线可表现为长骨临时钙化带过度钙化,密度增高,骨皮质增厚,其他组织器官可出现异位钙化灶。
因此,对于长期应用维生素D补充剂的患者,建议需定期监测血钙和尿钙水平
05
维生素D、骨化三醇和阿法骨化醇怎么选?

首先,它们三者的代谢方式不同[8]
  • 维生素D在进入体内后,首先会在肝脏进行活化,然后再运输到肾脏内进行第二步的活化,最终转化为具有活性的维生素D,即骨化三醇。
  • 阿法骨化醇摄入体内后,仅需要在肝脏进行一步活化,便可转化为骨化三醇,被人体吸收.
  • 骨化三醇本身就是已经活化了的维生素D,可以直接被吸收。
其次,三者的适应人群也不同:[8]
  • 成年人如果肝肾功能正常,也没有骨质疏松的困扰,建议服用维生素D
  • 如果肾小球滤过率(GFR)<90 (ml/min/1.73m2),但肝功能正常,可以服用阿法骨化醇
  • 如果肝肾功能都不太好,则使用骨化三醇
最后,从三者的安全性上来说:[9]
  • 维生素D安全剂量范围宽,生理剂量补充普通维生素D导致高钙血症的风险非常小,不需常规监测血钙及尿钙。
  • 骨化三醇引发高钙血症的风险要比普通维生素D高,对于需要长期使用活性维生素D治疗的患者,建议监测血钙磷、尿钙磷及肾功能。
  • 阿法骨化醇因为需要在肝脏经过羟化才能起作用,使得最终进入血浆中的活性维生素D水平更加接近生理水平,不易引起血钙的明显波动和其他毒副作用。

因此,具体选择使用哪一个来补充维生素D,是需要综合自身的病情状况,遵医嘱进行服用。


【参考资料】


[1]Efficacy of vitamin D3 supplementation on cancer mortality:Systematic review and individual patient data meta-analysis of randomised controlled trials
[2]Vitamin D: 100 years of discoveries, yet controversycontinues . THE LANCET Diabetes & Endocrinology. P362-374.
[3]《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》
[4]魏亚萍,褚兆苹,王蓓.维生素D与肿瘤发生风险的系统评价[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2023,10(1):29-36. 
[5]约半数人缺这种维生素!疲劳、骨疼、心情抑郁都要警惕 . 生命时报
[6]袁凌青,吴文,金小岚.维生素D缺乏的管理[J].中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病杂志,2018,11(1):73-77.
[7]《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》
[8]维生素D、阿法骨化醇和骨化三醇,傻傻分不清?吉林大学第一医院内分泌代谢科.
[9]维生素D、骨化三醇、阿尔法骨化醇傻傻分不清楚?河南大学第一附属医院药学部.

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