黄绿蜜环菌[Armillaria luteo-virens(Aalb.et Schw:Fr.)Sacc.],又名黄蘑菇,皇菇、黄环菌,是一种名贵食用菌,也是一种重要的高原生物资源,主要分布于青海、西藏、四川、甘肃,其海拔分布范围约为3000-4300m,集中分布于海拔3200~3800m的草甸上,主产于海北(祁连、海燕、刚察),黄南(泽库、河南),海南(共和、贵德、兴海),果洛(玛沁、甘德、久治),玉树;其中以青海湖畔至祁连一带纯天然无污染地区的黄蘑菇最为质优。
青海湖畔的夏季,每年当雨季过后,草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇,这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了,所以本地叫黄蘑菇。
黄绿蜜环菌是世界稀有珍品,营养丰富、味道鲜美,含丰富的皇菇多糖、蛋白质、矿物质、氨基酸和多种维生素。
雍正时期,年羹尧率清军平定青藏叛乱,青海当地土王臣服,向朝廷进贡的本地特产当中就有黄蘑菇,因此又称'皇菇'。
温馨提示
美丽的大自然令人向往,当我们融入野外的环境时要注意,绝大多数鲜艳的蘑菇都有毒请远离它们;除非自己有绝对的把握,否则不认识或者非正规渠道的野生蘑菇请勿食用!
奉劝大家慈悲为怀,善待动物,不杀生,多行善积德,孝顺父母,才能健康快乐,幸福吉祥!
往昔所造诸恶业
皆由无始贪嗔痴
从身语意之所生
一切我今皆忏悔
愿天下众生
明信因果、
慈心不杀、
健康安乐!
因果报应实不虚,
佛言真语莫看轻!
劝君莫伤众生命,
跳出轮回终有期!
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