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支友请注意,端午饮食不当或引发心梗发作!丨端午安康

端午安康,家家户户都吃粽子,但这个传统美食对支友却很不友好,潜伏重大危机,请看以下两个真实案例!

案例一

连吃两个粽子,引发急性心肌梗死

2014年,一位原有冠心病、高血压、糖尿病的老人,年轻时发生过急性心肌梗死,经过治疗一直很稳定。就在端午节家庭聚餐时,老人高兴,连着吃了两个粽子,饭后就犯了急性心肌梗死,送到医院时,已经严重心肌缺血,心肌坏死的指标也很高。

案例二

两个蛋黄粽,吃出心绞痛

2017年,67岁的患者一口气吃了两个蛋黄粽,送至厦门市第一医院心内科就诊。经诊断,患者吃粽子引发心绞痛,主任医师介绍,粽子碳水化合物和糖分都很高,糯米难消化,导致了血糖增高,极易引发心血管疾病,诱发心绞痛。

肉粽蛋黄粽

升高胆固醇,加重动脉粥样硬化

近年来蛋黄肉粽非常流行,亲人、公司送的礼品粽里都有它们,但是心血管疾病患者需要尤其注意。好吃的粽子都需要大量的油脂,让糯米晶莹润泽、散发肉香,一般会用含肥肉较多的五花肉、油脂丰富的蛋黄等,这些都是高胆固醇食物

👆蛋黄肉粽中的油脂清晰可见

高胆固醇饮食会增加血脂,增加血管中斑块形成的风险,加重动脉粥样硬化。动脉硬化会影响到全身各处的动脉,如果影响颈动脉,可能引发脑卒中;如果影响到心脏冠状动脉,可能引发胸痛、心肌梗死;如果影响到肾动脉,可能引发高血压、肾脏疾病

糖粽蜜豆粽

迅速升高血糖,加重糖尿病

很多人喜欢吃甜粽子,里面往往含有红枣、蜜枣、豆沙等配料,有些甚至还喜欢粽子蘸白糖一起吃。

👆清新香甜的粽子,老人家很爱吃

这些食物本身就是糖尿病患者需要警惕的食物,它们会损害胰岛功能,引起血糖、尿糖的快速上升,从而加重糖尿病病情,甚至引起昏迷和酮症酸中毒。

饱食粽子

加重心脏负担,引发心绞痛

糯米做的粽子,本身就非常难消化。如果不加控制,吃多了,就容易增加肠胃负担

人体需要调动大量的血液去执行消化任务,这种大量的持续的供血需求,会极大增加心脏负担,加重心肌功能和心肌耗氧量。

但是,冠心病患者由于冠状动脉粥样硬化,血管狭窄,很难满足大量供血。这种供需矛盾很容易让心肌缺血缺氧,引发心绞痛。严重的情况甚至会发生急性心肌梗死!

粽子虽然好吃,但它高油、高脂、高糖,咸肉粽还有高盐分,包括咸鸭蛋,都是十分不适合冠心病患者食用的。

注意饮食,端午才能安康!

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