具有“万店基因”的小吃消费升级品牌“夸父炸串”，经过4年的发展探索出“万店连锁=单店模型x组织力”的发展公式。关于单店模型，夸父炸串创始人兼CEO袁泽陆在行业内首先提出了“小门店、大连锁、全供应”的九字箴言，这也是夸父从创立至今一直坚持的商业模式。
本文精选20篇文章，综合行业分析、夸父战略和经典案例，深入浅出，为各位创业者解读夸父炸串的商业模式。
小门店 大连锁 全供应
创始人解读 | 三年连锁2000+，袁泽陆解析夸父炸串背后的“数字化帝国”。
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小门店
小门店，高收益，管理简单易上手
投资降级 | 投资少风险低，疫情期间这样的小吃品牌最适合你
投资降级 | 比起危机更是机遇 疫情之下更显品牌实力
消费降级 | 排队！爆满！上海报复性消费热潮下的夸父炸串
消费降级 | 多地上线“堂食禁令” 小吃这行还能干么？
小门店 大收益 | “宜昌一姐”开三店，月营业额近20W
小门店 大收益 | 任丘董总两店齐开，两个月赚出之前工作一年的钱
小门店 大收益 | 加盟老手马总三店齐开，日营业额破万是日常
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大连锁
大连锁，全国开，商场街边都覆盖
全国连锁 | 多地门店破100家日营业额过万 夸父为小吃注入强心针
全国连锁 | 夸父炸串百店齐开，疫情期间逆势增长
一线市场 | 北京鼓楼东大街店疫情期间逆势增长月营业额超45W
一线市场 | 90后深圳网红妈妈4店齐开卖炸串
下沉市场 | 五线小城开夸父炸串，一个月居然赚出一辆车？
下沉市场 | 一个小城竟开出30多家夸父炸串店 这些店活得怎么样？
下沉市场 | 小县城门店业绩稳中有升，老板刚开业就又签二店
下沉市场 | 南宁小镇开夸父 月净利5W+美滋滋
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全供应
全供应，冷链配，安心经营不费劲
供应链保障 | 让加盟商手里有货心不慌 夸父供应链在行动
总部赋能 | 夸父“三驾马车”全力保障上海复工复产第一战
总部赋能 | 面对疫情，只要不顺势躺下就能取得胜利
上海复工 | 上海周浦万达店复工后日营业额3.5W再创纪录
上海复工 | 上海近铁城市广场店复工复产第一天卖出2.6W
夸父炸串/ 创始人说
“
好人赚钱的时代来了，每个街头小吃都值得重新做一遍。
——与夸父创始人袁泽陆聊聊夸父的商业模式
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