视频教学 | 水晶西米粽！粽子界的颜值巅峰，不仅好看还好吃~

万水千山 , 粽是情

说到端午，第一个想到的就是吃粽子~小时候每年都会跟着外婆包粽子~粽子有咸有甜，我最喜欢甜粽子，蘸着蜂蜜吃，甜甜糯糯的……

后来上学离家在外，端午也只能去超市买几个粽子尝尝鲜，但是妈妈总会冷冻保存好多我爱吃的甜粽子，等到我放暑假回去后拿给我吃~

现在外面上班，也回不了家，但是可以自己做，体验一把包粽子的快乐~就做个最近很流行的，号称是粽子界“颜值巅峰”的西米水晶棕吧~

基本材料：（点击文字加购）

西米：200克，红豆沙/绿豆沙/紫薯泥：90克，细砂糖：20克，清水：180克，色拉油：15克，粽叶：适量，棉绳：适量

煮好的西米粽子晶莹剔透，里面是豆沙馅还是薯泥馅一看便知~

传统粽子用到的糯米性粘稠，不易消化，不太适合胃不好的人吃，而西米清香、软糯，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效~

搭配白砂糖或者糖浆来吃甜甜蜜蜜的，带着粽叶的清香，还是个可以当甜品吃的粽子哦~趁着端午还没到，感兴趣的小伙伴可以尝试一下噢~