饮食健康 | 远离黄曲霉菌，只靠冰箱保鲜食物够吗？

最近总能看到关于“黄曲霉菌”的各种消息，原因想必大家也都知道。

很多人都认为：“把食物直接放到冰箱里，就可以放心保鲜了”。这其实是一个误区。冰箱里的食物，也会不可避免地接触到空气，造成细菌繁殖。

放进冰箱≠一劳永逸！！！

小巧建议应该给食物多一层保护，远离细菌的入侵！

除了常规的封口夹、密封罐之外，还可以通过封口机来延长食物的保鲜期限，只需一按一放，轻轻松松封口，及时锁住食物的新鲜度。

家中有条件的还是备一个真空机比较好，因为在真空状态下，食物储存时间比非真空状态下长许多，有的甚至达到一年以上。

真空机可用于食品中的海鲜、水果、茶叶、盐渍物品、豆制品等，能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。同时也可用于真空各类日用品、衣物、棉羊毛制品等，以便压缩包装体积，便于收纳。

有了它，轻松延长保鲜，拒绝变质串味，为全家人的身体健康保驾护航！