涼面

01

登旺伯起得很早

时间四点十五分凌晨，登旺伯已起床做面

＂油面有人在批发，这厚工搁佳己做面（那么麻烦还自己做面）＂儿子佳丰总吐槽老爸

＂挂A面油落落，末耗估地啦（批发的面很油，味道不好）＂登旺阿伯说

位置在忠孝东路巷子里的＂阿旺凉面＂，50年老店，附近上班族的最爱

老板黄登旺，台湾云林人

＂在这站50当啊（店开这里50年），信用，良心尚（最）重要＂登旺伯总是这样说

巷子对面的＂郑官庄高丽参＂专卖店，店长是长相外观很像韩国女生的蔡小姐

李威是业务行销总监，每天开车在大台北巡店

尤其这家＂忠孝店＂，是公司的主力店，附近有钱人很多，李威特别重视

＂李先生，中午吃什么？我请！报答你上次帮我从高岛屋调’高丽参精＇＂蔡小姐说

＂对面＇阿旺涼面＇＂李威说

＂蛤？！我这个月奖金不少耶，你可別看不起我。旁边日式烧烤，或者到＇太平洋搜狗百货＇我都请得起＂

＂那些我都常吃，我就好对面那口涼面＂

＂好吧，不是我不请你好的哦＂

＂那我们赶紧走吧，不然中午人很多！＂

＂我收收东西就走＂

时间上午才十一点整

＂阿旺涼面＂已经客满，前后左右什么午餐，早午餐才刚开门勒！不好比的

拿了单子，李威跟蔡小姐在门口的位子坐了下来，里面太闷热了，没有空调

李威点了麻辣鸡丝涼面（黄瓜丝多一点），味噌贡丸汤

＂真好吃＂李威说，吃好拍拍屁股起身，十二点不到，外面客人快要排到忠孝东路上了

＂蔡小姐，妳再努力点，这个月高岛屋业绩不行，靠妳了！完了我请妳吃＇日式烧烤＇＂李威又说

02

贰周刋报道

＂台北市知名小吃＇阿旺涼面＇宣布无限期停业，令客户相当惋惜。

老板黄登旺表示，自己年纪大了身体不好，儿子又不肯接，谢谢大家五十年来的关注与喜爱＂

03

2024年，某个周日，台北植物园旁路易莎咖啡店

“中午想吃什么？＂李太太问。到了周末，李太太不做饭，李威开车陪太太四处找东西吃

＂来份＇阿旺凉面＇就太棒了，可惜人家不做了＂李威说

＂你没看新闻吗？吴宗宪花了4000万（台币）买了＇阿旺涼面＇，让他儿子把老店做起来，连配方都买了呢！＂

＂我有看啊，他儿子觉得自己不行，已经拒绝了＂

＂真难得。现在的年轻人承认自己不行的太少了，吴宗宪的儿子有希望！＂

＂妳管人家有没有希望，中午到底要吃什么？＂

＂前面＇傻瓜面＇吃一吃好了＂

（本文取材改编自台湾真实新闻事件。如有雷同，纯属巧合）