花费150元，做了一家三口的午餐，网友说：每月3000够吗？

生活在河北，虽然是省会，但属于一个二线城市，挣钱不多花费却不少。算一算每个月的生活费，三口之家一个月也不少。

我是一个美食博主，每天给家人的饭菜也是变着花样做。尽量做到有肉有菜、营养丰富，毕竟，家里还有个正在长身体的孩子呢！

做好了饭菜，偶尔也会随手一拍，发在网上。比如昨天的饭菜，虽然简单了点儿，但好歹也是四菜一汤吧！随手发在了网上，没想到引起网友的议论纷纷，有的说这饭菜太简单了，也有的说，这么好的饭菜，够奢侈，每月的生活费3000块够吗？……

总之，网友们议论纷纷。其实也没啥特别的饭菜，只不过是一家三口的一顿午餐而已。这顿午餐最“值钱”的就是这一锅羊排了，花了130多块，加上其他的饭菜差不多有150块左右吧！

我家三口的一顿午餐，花费了大约150元，做了简单的四菜一汤，自我感觉健康又营养，网友问：一个月的生活费3000块够吗？

说实话我并没有算过，平时每天的饭菜也差不多，必须有肉有菜。你来看看，我家的饭菜一个月3000块够吗？

【红焖羊排】

现在的羊排好贵呀！买了3斤多花了130多块，炖一炖没剩下多少，不过3口人也够吃了。

我做羊排的方法很简单，但味道相当不错，吃过的人都夸赞。

我的做法是：先把羊排清洗干净，冷水下锅焯烫一下，取出来用温水清洗干净表面的浮沫。

炒锅烧热倒入适量食用油，油热后放入一把冰糖，小火边炒边搅拌，炒成比香油还要深的颜色，就是糖色了。

倒入羊排翻炒均匀，上色后加入适量热水，加葱段、姜片、香叶、干辣椒炒出香味，加生抽、老抽搅拌均匀盖上盖子，大火煮开后，转小火炖煮一个小时左右，加入白萝卜厚片，继续炖煮半小时左右，直到牛排软烂脱骨、白萝卜软糯香甜就好了，出锅前加盐、胡椒粉调味，上桌开吃。

这样炖的羊排味道鲜美不腥不膻，羊肉软嫩萝卜入味儿，非常好吃。还可以多加点汤，吃完羊排后再涮个火锅，多吃些菜营养更丰富。

【蒜苗炒鸡蛋】

这是我家初冬时最喜欢吃、我也最喜欢做的一道菜，简单营养又美味。蒜苗是自己种的。入冬后家里的大蒜开始发芽，不想吃了，那就剥掉皮放在盘子中，每天浇点清水，一周后蒜苗

就会长得郁郁葱葱，非常喜人，就可以吃到自己亲手栽种的新鲜又美味的蒜苗啦！

用剪刀剪下来洗一洗切碎，加入5个鸡蛋、一勺盐搅拌均匀，入油锅炒熟煎成一个鸡蛋饼，出锅装盘里撒上几粒枸杞子装饰下就好了。既简单又美味，非常好吃。

【凉拌藕片】

莲藕是我们生活中常见的蔬菜。莲藕的作用可不小，清热凉血、健脾开胃，增强食欲、促进消化。莲藕中含有丰富的微量元素和植物蛋白，可以增强身体抵抗力。

莲藕的吃法也很多，可以凉拌可以热炒，还可以焖炖，我今天做的是凉拌。

莲藕去皮清洗干净切成薄片，先用清水清洗掉表面的淀粉，再入开水锅中焯烫十几秒钟，捞出后放入凉开水或者纯净水中过凉。

大蒜、生姜剁成末，加入盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入莲藕中。小香葱末和干辣椒圈放在藕片上，炒锅烧热倒入食用油，油热后放入几粒花椒炸出香味后捞出去不要了，花椒油倒在香葱和辣椒圈上，“滋啦”一声，那声音好治愈！

最后搅拌均匀就可以开吃了。莲藕白嫩脆爽，酸甜入味儿，下酒又下饭，非常好吃。

【小番茄】

小番茄又叫圣女果，是我们常见的蔬菜。含有丰富的维生素和纤维素，经常吃能够促进消化、增强食欲。

小番茄中含有的维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶等，可以促进孩子的生长发育，增强身体抵抗能力，还有抗衰老、美容的作用。

这道菜也是最简单的一道菜了，清洗干净就能吃，尤其是吃完油腻的食物之后吃几颗，解腻又开胃。

【西红柿鸡蛋汤】

很简单又很常见的一道汤，一个番茄、一个鸡蛋就能做出一大锅。先把番茄洗净切粒，锅里加水烧开，放入番茄粒煮几分钟，先用淀粉勾芡，待汤汁浓稠后再把鸡蛋打散，慢慢地倒入锅中，边倒边搅拌，倒完鸡蛋就关火，出锅前加盐、胡椒粉、香菜调味。

这样一锅简单又美味的番茄鸡蛋汤就做好了，冷呼呼的天，喝一碗番茄鸡蛋汤暖暖的很舒服。

主食就是大米饭了，本来是北方人喜欢吃面食，但儿子喜欢吃米饭，所以我家米饭吃得比较多了。