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晒一晒我家三口的午餐,有肉有菜营养全,网友:吃得完吗?

我家一日三餐很少在外面吃,基本上都是自己在家做。自己做饭不仅健康卫生,经济又实惠。

最不喜欢外面的饭菜,初吃,香,再吃,腻。远不如自己家里的饭菜可口,哪怕简简单单的一碗面条,也从不会吃腻。

可能是从小的习惯吧,我家三口每顿饭的菜最少不下4个菜,菜品种类丰富,但我做的量比较少,基本上一顿吃完,不浪费。

平时虽然天天顿顿做,但我很少晒图。今天,偶尔在群里和朋友圈晒了晒午餐,没想到引起网友的感叹,纷纷表示:实力羡慕,这样的午餐我也想要,吃得完吗?要不要帮忙吃呢?哈哈可爱的网友们。

我家的午餐“长啥样儿”呢?一起来看看。

第一道菜:酱牛肉

酱牛肉是婆婆的拿手绝活儿,跟着婆婆做的这道酱牛肉口感筋道,酱香浓郁,非常入味儿。牛肉切成薄薄的片儿,每一片牛肉上都带着肉筋,牛肉在口齿和舌尖的碰撞中迸发出浓郁的肉香和Q弹。

第二道菜:蒜薹炒鸡蛋

这是一道既简单又营养的菜,可以说5分钟就能上桌。蒜薹营养丰富,常吃可以增加食欲,开胃消食,提高代谢,保护肝脏。蒜薹炒鸡蛋是一道非常好吃的家常菜,嫩绿的蒜薹鲜脆爽口,金黄的炒鸡蛋软嫩鲜香,这道菜好吃还好看。

第三道菜:醋溜土豆丝

菜清清爽爽又开胃,爷儿俩都爱吃,也是一道5分钟就上桌的快手菜。醋溜土豆丝有个小窍门儿,土豆擦成丝后一定要清洗掉表面的淀粉,然后浸泡在水中,入锅炒之前再滤过掉水,水分不要控太干,稍微保留一点点水分,炒出的土豆丝才会清爽可口,香气诱人。

第四道菜:糖醋带鱼

带鱼营养丰富,要说带鱼的作用,那可多了去了,什么补气养血、润肤养颜,增强记忆力等。带鱼肉厚刺少,做法也很多,红烧、清蒸都好吃。我比较喜欢把带鱼做成糖醋味的,酸酸甜甜开胃又解腻,多焖一会儿烧至入味儿,又软又香酸甜可口还不腻,连汤汁都好吃,拌上一碗米饭,好吃极了!两大碗饭都不够啊!

第五道菜:怪味蚕豆

严格来说,这算是一碟饭后的小零食了。这种小零食十几年前就很喜欢,又麻又辣、又香又鲜、又甜又咸,果然不愧叫“怪味豆”。作为下酒菜或者小零食非常好吃。

第六道菜:酸甜开胃山楂糕

这道也不算是菜,而是一种饭后消食的小点。酸酸甜甜,人人爱吃,饭菜吃多了吃得腻了,可以来两块山楂促进消化。饭前吃两块开胃,饭后吃两块消食。

第七道菜:水果盘

我喜欢吃饭的时候加一盘水果,因为平时总是忘了吃水果,到吃饭的时候才想起来,所以,干脆我就把水果切成果盘,和午餐的时候一起上桌,作为饭后的水果吧,帮助消化一下吃得过多的食物。

主食就是软糯Q弹的大米饭。这就是我家三口的午餐了,我觉得还算正常吧,有菜有肉有鱼,还有水果和小吃,营养齐全。我觉得,在许多家庭中,这样的午餐也就是普普通通的一餐了。我发到朋友圈和美食群里,没想到引起了“轩然大波”,网友们纷纷表示:实力羡慕!我也想要这样的午餐,吃得完吗?要不要帮忙吃呢?

你家的午餐是啥样呢?跟我家一样吗?欢迎小伙伴来跟我晒一晒。

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