三月三

今天是三月三，大家别忘了吃地米菜煮鸡蛋啊🥚，🥚地米菜也叫荠菜。南北物候不同，风景习俗也有差异，北方都是吃荠菜嫩叶，二三月，春来万物复苏，嫩叶长出来，在北地稀疏的土地上很容易见；南方荠菜出嫩叶的时候，是在春节前后，到了二三月，荠菜都开花抽苔就只能煮水了，南方吃野菜很多是纯菜马兰等，荠菜蒲公英灰灰菜吃的少……土家族还有行冠礼的风俗，也与生殖崇拜有关，祈求鸡蛋强大的生殖力通过吃鸡蛋求得免疫力，土家姑娘出嫁的前夜，要用12个煮熟的红鸡蛋放在脸上滚动，其用意是将鸡蛋的生殖力注入姑娘的体内，祈愿将来生育力强儿女多（《红楼梦》里的三月三描绘也是忒那个啥了……《红楼梦》文字里最露骨的一段就是：豆蔻花开三月三，一个虫儿往里钻。钻了半日不得进，爬到花儿上打秋千。肉儿小心肝，我不开了你怎么钻……）