农桑辑要_果实之橙柑附

橙柑附

作者：佚名

佚名

【原文】

[新添]：西川、唐、邓，多有栽种成就;怀州亦有旧日橙树。北地不见此种，若于附近地面访学栽植，甚得济用。柑，与橙同。

【译文】

[新添]：橙，四川、唐、邓各地，多有栽种，而且取得成功。怀州也有过去栽种的老橙树存活着。但北方却不见有栽种橙树的，假如能就近学习栽培技术，定可有补家用。柑，和橙相同。

【注释】

①橙：芸香科，多年生常绿小乔木。甜橙果实可供鲜食和加工。叶、果皮可提炼芳香油。

②“柑附”二字原无，据本书总目补。

③西川：四川省西部。唐：河南省唐河县。邓：河南省邓县。

④怀州：河南省黄河北岸沁阳一带地方。

⑤柑：芸香料(亦作橙桔科)，柑属，多年生小乔木。浆果扁圆，外皮黄赤色有特殊的香味，甘甜味美。四川的广柑，即为甜橙的一种。