腊八,时光片段
文/橙子
2022.01.10 腊八
几个老友相约去吃鱼火锅。为什么选择吃鱼呢?当然是为了健康考虑。大家一致认为,要多吃白肉,比如鸡鸭鱼,少吃红肉,指的是猪牛羊。
切得薄薄的鱼片,像一只只蝴蝶停歇在洁白盘子里。每个盘子就那么两三片鱼片,但是食材架子有意思,一层一层陈列,给人一种富足感。厨师刀功不错,为了赢取食客的欢心,可谓煞费苦心。
鱼片基本上没有骨头,乌鱼本身骨头和刺就很少。用筷子夹起来,在滚滚的火锅里烫一会儿,鱼片就卷曲如花朵,放在调味碟里拌上调料,也算是冷却一下,不至于吃的时候太烫。这时候温度刚刚好,吃起来鱼肉细腻嫩滑,特别是鱼皮,很有弹性,吃起来脆脆的。也许就是那一小口鱼皮,会让人怀念,以至于吃了还想再吃。
就着氤氲火锅气息,几个老友聚聚,说说家庭,说说孩子,说说工作,说说健康,说说心情,真心不错。
往后余生,有几个老友相伴,生活多了很多乐趣。
2022 .01.05 小寒
可不可以拿一天时间用来浪费,把日子过得和平时不一样?
偶尔改变一下两点一线的生活状态,约几个同事朋友,看场电影,喝杯奶茶,吃个火锅,并不因为年纪大就觉得不妥,克服这个心理障碍,完全可以忘记年龄,像那些年轻人一样去看电影、去喝奶茶。
看电影一百分钟,中途还可以站起来看几分钟,活动一下,不必全程坐在位置上,因为疫情期间看电影的人实在太少。一部新的电影——反贪风暴5,只有四个大人一个小孩在看,有点像家庭影院了。而且刚好遇到有领导来检查,放映员提醒戴口罩,还有跟拍记者,也不知道是哪个部门的领导来检查,我们只专心看电影。沉浸在不断推进的剧情中,感受身临其境的视听盛宴。
下午看电影,一直没喝水,还说了太多的话,口渴了,想去喝点热的。刚好来到了一家超市门口的蜜雪冰城,不喜欢冰水,大冬天嘛,而我们只想喝一杯热乎乎的奶茶,虽然奶茶有许多不好的地方,可是,天冷的时候,真的需要喝热水。但是,又不想去茶馆喝茶,觉得那是大老爷们去喝茶的地方。所以信步走进奶茶店,在小圆桌旁边坐一会儿,摆一摆龙门阵,也把时间轻易打发了。
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