很多人装修厨房时会在开放式和封闭式设计之间摇摆不定，开放式厨房虽然颜值高但是不太适合中餐爆炒家庭，中小户型封闭式厨房空间又感到压抑，所以一种结合开放式和封闭式厨房优势的设计——半开放式厨房出现，并受到不少业主的喜爱！
1、半开放式厨房的优势
视觉宽阔，有效隔绝油烟
半开放式厨房，是介于封闭式和开放式之间，在保留原本厨房框架的基础上选择一面或者多面开放，让狭小的空间在视觉上更宽阔，还能控制炒菜油烟污染，满足了既要敞亮，又要隔绝油烟的人群需求。
增强互动
厨房和客厅空间几乎无阻碍，下厨的同时还能和家人或者到访的客人沟通交流，就算把孩子放在客厅也不用担心，可以随时注意到孩子的状态。
2、哪些情况适合做半开放厨房？
厨房没有窗户
如果遇上暗厨，开窗小甚至没有窗户，而且空间透气性比较差，可以选择做半开放式。
厨房面积狭小
有些户型的厨房面积实在是小，人进去就像钻进火柴盒，待在里面都让人感觉压抑，一顿饭烹饪下来更费劲。
3、半开放式厨房如何设计？
移门代替隔墙
用玻璃移门代替隔墙是个很好的选择，将原有的非承重墙面替换成玻璃门，比如采用三联动玻璃移门，开门敞开范围比普通移门更广，开关门之间可自由转换，既能阻挡油烟污染室内其他空间，还能改善厨房采光，视觉上开阔没有空间压迫感。
还可以选择转角玻璃移门增加两面采光，完全打开就相当于开放式厨房，拉上移门则是一个独立的空间，炒菜的时候能有效地避免厨房油烟。
厨房台面还可以充当吧台或者餐桌使用。客厅地面选择木地板，厨房可以选择六边形瓷砖，无形中增加了空间的隔断效果和颜值！
一半玻璃一半墙
如果不想选用移门隔断，还可以在厨房与客厅之间用半墙隔断，墙的上部分装个玻璃窗，打造更为灵动的半开放式厨房。墙面还可以做隔板储物，特别适合小户型增加收纳空间。
玻璃窗的开窗方式主要有推拉和平开两种，推拉窗不占太大面积，且通风性好，适合有孩子的家庭，不容易磕碰；平开窗密封性较好，隔音效果好，还可以延伸窗台做个小吧台，适合想要吧台的家庭。
另外，小齐建议操作台一般在110cm以上，最好隔断高出操作台10-25cm，正好可以遮挡住厨房台面的设备，从外面看不见这些杂物，视觉上保持整洁性，适合厨房空间小且需要改善厨房采光的户型。
吧台+折叠窗
还可以采用吧台+玻璃折叠窗的设计，平时窗户向上折叠，吧台同时又是厨房岛台。
开窗洞设计
如果不想使用玻璃，还可以像日式小酒馆那样，在厨房和餐桌之间的墙面开一个门洞，做好饭菜可直接从窗口传递。
需要注意的是，门洞设计多用于原本的封闭式厨房的改造，非承重墙的前提下才可凿墙，小齐建议为避免油烟污染，最好将燃气灶安装在远离窗口方向。吧台底部预留25-30cm宽度放脚比较舒适。
4、半开放式厨房收纳技巧
由于厨房一般都不大，又采用半开放式设计，厨房会直接暴露在公共视野，所以要尽量将杂物放在视线死角，保持台面上的整洁。
隐藏式料理台
厨房空间局促导致料理台不够用，继而影响烹饪者厨艺的发挥，小户型可以定制一个隐藏式料理台，需要的时候拉出来放东西，不用的时候推放到橱柜里面即可。
夹缝抽拉柜
如果把厨房边边角角都利用起来，能使用的空间会让你意想不到。家里总有些不需要放进冰箱储藏的常温食品，如果塞到某个小角落，很容易遗忘甚至过期，夹缝抽拉柜就是个不错的选择。
吊柜底部置物架
吊柜底部是容易忽略的位置，如果用好了你就比别人多了至少10c㎡，可以在吊柜底部安装一个置物架，放厨房用纸或其他小物件都很方便，还省去了墙壁打洞的烦恼。
柜门收纳
柜门也是不能忽略的宝藏收纳空间，如果不喜欢把保鲜膜盒、厨房纸放在吊柜置物架上，可以试试放在柜门上。
咖啡爱好者家里一般都会收藏较多咖啡豆和胶囊，可以在柜门粘几根工字槽，完美解决咖啡胶囊收纳问题。
小齐不建议太重的东西挂在柜门，会增加柜门的负担，比如小收纳袋、刀具等较轻物品还是可以的。
5、半开放式厨房设计注意事项
油烟问题不能忽视
虽说半开放式设计解决了开放式厨房油烟四溢的问题，但是想要最大化控制油烟，小齐建议选择大功率的抽油烟机。比如选择侧吸式抽油烟机，能更好地吸附油烟，3~9㎡厨房选15m³/min的油烟机效果较好。
如果有预算的家庭，在装修时就选择集成灶，吸油烟效果更好。
另外，厨具选择也有门道，尽量选择无烟锅、电磁炉、烤箱等无烟灶环保厨具，最大程度地减少油烟产生，打造一个整洁清爽的半开放式厨房！
今天的分享就到这啦，以上半开放式厨房设计你喜欢哪个？你家厨房是如何设计或收纳的？欢迎评论区留言分享~
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