文献回顾|饮食，微生物群和大脑健康：解开新陈代谢和神经退变的交叉网络

文献回顾：10 到 20 年的不良饮食习惯和生态失调的后果可能会显着加速神经炎症和随后的神经元死亡。长期暴露于五种外周诱发的危险因素（LPS、社会压力、糖尿病、高胆固醇饮食、食物重金属污染）导致老年小鼠的记忆障碍和脑淀粉样血管病。本综述强调了神经退行性疾病、营养和微生物群之间关系最相关的进展。特别是，最近的研究结果表明，AD、PD 和 ALS 具有肠道改变的共同特征，其特征是生态失调、屏障通透性增加和炎症，导致慢性低度内毒素血症和炎症。