留香24小时螺蛳粉
柳州拼命三郎出品
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粉丝按头安利的螺蛳粉,拔草了
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话说,咱上回推了一家老字号螺蛳粉,没想到评论区被粉丝反向安利了。神秘的「柳三郎螺蛳粉」,1/3宝子都在推荐它,这也太牛了吧!宠粉的小怪兽帮各位速速安排。(其实就是你自己想吃.gif)
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安居园有个柳三郎
「柳三郎螺蛳粉」位于安居园公交站后面,在一排样式各异的招牌里,黄底白字的店名简洁而醒目。有趣的是,它家不靠外表,而是凭借气味在珠海螺蛳粉江湖杀出重围。
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柳三郎牌特调螺蛳粉「香水」
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柳三郎牌螺蛳粉「香水」,每位到店顾客都能轻松拥有。前调是螺蛳汤底的咸香风味,中调混进了呛鼻的辣椒素,后调则是酸笋中的硫化氢累积挥发出的浓郁酸臭味,持久悠长。
吃完要是不洗澡,24小时后身上都还有余味儿,留香程度堪比EDP(浓香水)级别。
“饿不饿,三郎给你煮碗螺蛳粉”
三郎有三好,味大、料多、辣度高,而且物美价廉,10元就能收获一碗比脸还大的螺蛳粉。
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招牌螺蛳粉
酸笋、酸豆角、腐竹、花生米,螺蛳粉必备的经典配菜,它家一样不少,都是广西柳州运来的。用筷子把料拨开大半,就能看到底部粗圆的粉。
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「柳三郎螺蛳粉」有微辣、中辣和大辣,3种辣度可选。本着“我不入地狱,谁入地狱”的精神,阿熊点了一份大辣「招牌螺蛳粉」。
它家辣度比较鲜明,吃完会让人出一身大汗,有种酣畅淋漓的快感。
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鸭脚螺蛳粉
光嗦粉当然不够快乐,人气单品「鸭脚螺蛳粉」,评论区里安利它的小伙伴也不少。
鸭脚炖得软烂入味,轻轻一嘬就能脱骨,尤其是掌心那块肉,筋道糯实,香得我司摄影老师@阿旭 抬手又再单点了一份。
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卤蛋螺蛳粉
朴实无华的「卤蛋螺蛳粉」,却最能勾起人胃里的馋虫。卤汁“入蛋三分”,一定要搭配滑韧弹牙的米粉吃,简单又满足。
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鲜肉螺蛳粉
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「鲜肉螺蛳粉」可圈可点,就是在粉中加入了焯熟的新鲜猪肉,口感上并无太多新意。
打广西来了个“廖三郎”
乍一听「柳三郎螺蛳粉」这个名字,还以为是汤显祖笔下的主人公穿越到现代,开了一家粉店。老板廖哥说,“柳三郎”其实是柳州拼命三郎的意思。
柳州来的“廖三郎”每天清晨6点就要起床备料,从上午9点做到深夜10点。一周做7天,节假日也不歇业,基本全年无休。除非累极了,他才会放慢前行的脚步。
廖哥用心制作出的螺蛳粉让他收获了一大批“自来水”,你觉得一碗优秀的螺蛳粉又应该拥有哪些品质呢?欢迎来评论区聊聊~
- The End -
▒ 怪兽话题 ▒
你觉得珠海最好吃的螺蛳粉是哪一家呢?
欢迎来评论区聊聊
珠海螺蛳粉店千千万
还有今天的「柳三郎螺蛳粉」
你最喜欢的又是哪一家呢?
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▨ 怪兽推荐 ▨
· 详细地址 ·
香洲区人民西路633号
柳三郎螺蛳粉(安居园店)
(点击蓝字,导航到店)
· 联系电话 ·
18977820081
· 营业时间 ·
09:00-22:00
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- 今日作者 -
Author 熊肉、阿娴 Photographer 阿锋、阿旭
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