烛 / 光 / 晚 / 餐
说到北山，珠海人会想到什么？文艺？慵懒？其实好像很难用某个词来精确地描绘这个充满仙气的地儿。
穿过北山里的细窄巷，很容易错过这家Lar法式酒馆。白色的建筑外墙，与旁边装修得热闹的店铺和老旧的砖瓦房比起来，显得尤具情调。
透过玻璃窗，暖黄灯光下的事和物让人渐觉轻缓，时间都仿佛被放慢了几分。
*168元就能吃到啦！
2019年的最后一个月，Lar法式酒馆特别推出了法式双人“烛光晚餐”。趁着12月份的最后几个浪漫节日——拥抱情人节、圣诞节、跨年夜，不妨用一顿烛光晚餐俘获TA的心。
前菜
其实法餐的上餐顺序，很像和心动的TA约会过程~前菜正如初遇时的害羞，酸酸甜甜的口感、细嚼慢咽的胆怯，但还是停不下想要深入了解的欲望。
芒果块、苹果丝和海虾mix在一起的这道“香芒海虾塔塔”，水果的酸甜加上海虾的鲜甜，一定是留恋在舌尖上的初遇之味。
头盘
头盘的“和风鸡肉沙拉”，上桌时还带着热气。满满的日本柴鱼片和海苔丝铺在顶层，掩盖住底下暗藏的“玄机”。
慢慢撩开，便能发现藏在其中的“真心实意”，裹粉油炸后的鸡肉配上紫甘蓝等蔬菜，搭上自制日式芝麻酱，香脆入味。
浓汤
栗米富含丰富的微量元素，加入淡奶油精心熬制5小时，膳食纤维满满的~烤过的玉米粒带着浓浓的谷物清香，喜欢吃玉米的贝贝可以多掰一些加进汤里。
滴答滴~
入口后，浓厚的奶味和栗米的谷物清香瞬间在味蕾上化开，口感细腻且绵密。
主食
西冷是牛腰脊上最柔嫩的部位，瘦肉和肌间脂肪均匀分布。佐上浓缩汁和茶树菇、烤土豆、烤蒜，吃起来别有仪式感，肉质鲜美逼人。
有人认为“三分熟”的西冷最好吃，不不不！饭局都到这个点了，你和TA没有个“五分熟”可不行哦~
“五分熟”的西冷，没有太多血水，表面焦脆，肉质依然软嫩。
Lar的西冷，还有一个独门绝招。在牛肉快出烤炉时，加上自家特制的黄油撒在牛肉表面，让其自带的温度将黄油融化，每一丝纤维都能吸入黄油的独特的香。我拍胸脯保证，曝光后老板绝不会打我~
甜品
最后的happy ending，一定是会让每个女生都为之着迷的提拉米苏。微苦的红酒巧克力味甜度正好，吃多少口都不会觉得腻。约会收尾的ending的同时也开始了对下一次的期待~
三文鱼生倒是常吃，烟熏的做法我还是头回尝试。
越是用简单的调味便能逼出上等食材的新鲜原味。三文鱼烟熏后切片上桌，撒点底盐后刷上橄榄油，每一片都透出精致的高级感。
正确吃法是用叉子将鱼片轻轻卷起，裹上秘制的莳萝酱。酱汁的浓郁没有盖过三文鱼原有的鲜味，烟熏后的三文鱼也没了多余的腥味，爽滑鲜嫩。
安格斯牛肉汉堡也是Lar牛肉汉堡的招牌之一，配上些薯条，份量够够的~
面包的表皮烤的十分酥脆，轻轻压下去可以听到“咔嚓咔嚓”脆皮裂开的声音。咬下后口感筋道，弹牙感像回弹记忆枕头般。
一道讲究的安格斯汉堡一定不能对半切开！因为一切开，牛肉饼里的汁水就会溢出。真正的吃货一定要讲究用力咬下去的第一口，感受肉汁从嘴角顺流而下的快感。（我是错误示范）
烤牛排沙拉则是另一道店家专门推荐，不得不说Lar的沙拉真的很抵食，荤素、蛋白质、主食全有，这真的只是一道“沙拉”吗...
叠肉山
小心翼翼地把菜和蛋黄铺在面包上，最后放上一块烤牛排，口感十分有层次~（像我这样的直男可以一口闷，小仙女们建议一口蔬菜、一口牛肉~）
多数店铺餐厅，都会将最美的一面放在惹眼的地方，而Lar偏有些反骨。
直到夜幕降临，Lar酒馆最美的一面才展露在人们眼前。穿过室内来到后花园，夜晚才刚刚开始。
灯光闪烁的树下，花草扶疏，室内的昏黄暖光从窗户透出，为摆放着几张桌椅的庭院增添了情调。
2019年的最后一个月，如果你还是单身的话，不妨与TA邂逅在这座“深山”里的小酒馆，共享烛光下的“罗曼蒂克”。
▼ 它在这儿 ▼
*距COMMUNE 200米
福利三
168元抢购谷饲西冷牛排双人餐
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怪兽推荐 の Lar法式酒馆
【人均消费】103元
【营业时间】12:00-24:00
【联系方式】13417735822
【详细地址】北山正街北四巷24号
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究
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