王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
这里要纠正一下,不是所有的女性都会缺乏维生素,而是特指那些饮食不均衡的人群有可能会缺乏维生素。
带你认识维生素家族
维生素这个大家族包括脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
水溶性维生素有:维生素C、B族维生素。
哪些食物富含维生素?
维生素广泛地存在于各类食物中,包括粮谷类、蔬果类、肉蛋类、奶类、豆制品类和坚果类食物,所以如果日常合理摄入每一类食物,并且食物种类达到15种以上,就不易缺乏维生素,反之就可能缺乏。
一日饮食举例:
300毫升奶
一斤蔬菜
半斤水果
1个鸡蛋
三两肉
一把坚果
六两主食
适量豆制品
女性更容易缺钙?
其实这个问题和上面的类似,奶制品是钙最有效的食物来源,只要每天保证300毫升纯牛奶,并且多吃绿叶蔬菜和豆腐,就可以达到身体的所需钙量。
但如果每天不能做到户外晒太阳1~2小时,则需要每天补充400国际单位维生素D了。
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-这是我为大家分享的第769篇文章-
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