春季要少吃“高致敏”食物吗？这些常见过敏源最易致宝宝过敏

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王  斌

中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！

春暖花开的春天，也是易过敏的季节。很多宝宝也出现了一系列不适过敏症状。我罗列了常见的过敏源，主要有以下几类。

• 花生和含花生食品

• 大豆和含大豆食品

• 蛋和含蛋食品

• 奶和奶制品

• 花生、核桃、芝麻

• 鱼和鱼产品（不是所有的鱼都具有相同的致敏性）

• 贝类：甲壳类（小虾、对虾、龙虾、螃蟹、小龙虾）和软体动物（蛤蜊、蚌类、牡蛎、扇贝）

• 小麦和含小麦食品

• 其他：花粉、尘螨、真菌、毛屑、药物、刺激性气味等

营养师提醒

不要自己轻易下结论“某种食物过敏”就把这种食物从食谱中删除，另外即使过敏原检测是阳性也只是参考依据，最终诊断还是要以临床表现为主，给孩子添加新食物如果出现不适表现，做好食物日记，请专业的医生来做具体的诊断。

美国儿科学会也强调：

没有典型过敏病史的食物过敏原筛查是不推荐的，因为没有临床过敏的致敏是很常见的。例如，约8%的花生过敏试验结果呈阳性，而只有不到1%为被诊断临床过敏。 

当特定症状(如荨麻疹、血管水肿、咳嗽、喘息、呕吐物等反应)在摄入食物后数分钟至数小时发生时，可以考虑怀疑食物过敏。对于如中度至重度特应性皮炎、嗜酸细胞性食管炎和其他过敏性胃肠道疾病，可能考虑怀疑食物过敏。

最后提醒，记得最终的诊断一定要遵医嘱哦~

 

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