鲁提辖一出场就在茶坊遇到史进，听说他就是九纹龙史大郎，立即亲热的不行，拉着他就要去喝酒。
半路上遇到史进的师父李忠，正在耍棒卖药，鲁智深约李忠一起去吃酒，就有了以下对话：
李忠道：”待小子卖了膏药，讨了回钱，一同和提辖去。“
鲁达道：”谁耐烦等你，去便同去“。
李忠道：”小人的衣饭，无计奈何。提辖先行，小人便寻将来。贤弟（史进），你和提辖先行一步。“
鲁达焦燥，把那看的人一推一跤，便骂道：”这厮们挟着屁眼撒开，不去的洒家便打。“
无论是言，还是行，都把鲁提辖写得豪爽，鲁莽，一根肠子通到底的人。
有了这样的印象，当看到他们三个人在酒馆里遇到落难的金老汉父女俩，听了他们的遭遇，很是同情，鲁提辖毫不犹豫地就拿出钱来资助他们回乡，第二天早晨又早早地来到店里，阻挡着店小二让他们父女俩走了，然后找郑屠户去了，就很自然地觉得鲁提辖这个人真是热心肠，侠肝义胆，做事利利索索，三下五除二就把事情办了。
这边打发了金老汉父女离开，那边仗着他延安府小种公略相公处的提辖身份，连压带说和，怎么也能把这事办妥当，反正郑屠户也是一个不义之人，没有亏一分钱，反而从金老汉父女那里讹了不少钱。最坏的打算，郑屠户口里答应，心里不服，想要继续找金老汉父女的茬，也找不着了。
从这个角度想，鲁提辖真是明智，有点智慧，对付什么人就用什么办法，先来个釜底抽薪，看你能耐我何？
可是你仔细看的话，发现真不是你想的那么回事。
首先，当他听到金老汉说”郑大官人就是状元桥下卖肉的郑屠户，绰号镇关西“时，鲁达的反应是：”呸！俺只道那个郑大官人，却原来是杀猪的郑屠。这个腌臜泼才，投托着俺小种经略相公门下，做个肉屠户，却原来这等欺负人。“
从鲁达的话中可以看出，他瞧不起郑屠户，甚至用了腌臜泼才来形容郑屠户，在他眼中这么差劲的一个人，竟然还欺负人，简直就是一个人渣，决定好好地收拾他一顿。
怎么收拾郑屠户呢？这时就显出鲁提辖的智慧了，他并不是跑过去打郑屠户一顿，而是先消遣他，让郑屠户先发发脾气，动手打人，这时他就明正言顺地收拾郑屠户了。
第二步，鲁提辖送走了金老汉父女俩，等他们走远追不上了，才直奔状元桥来。
鲁提辖打着小经略相公的名义，先要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上面，并且不要伙计来，要郑屠户亲自动手；然后再要十斤都是肥的，不要见些精的在上面，也要切做臊子。
买过肉，剁过肉馅的朋友都知道，瘦肉不带一点肥的，很困难，同样地，肥的不带一点瘦肉，就很为难人，并且切成臊子，这可是精细活，没几个小时干不完，书上也写了，郑屠户整弄了一早上。
你想，来了这么一个难缠的客户，耐心估计早没了，耐着性子终于弄完，可以打发了这个客户，结果鲁提辖又来一个更苛刻的要求，再要十斤寸金软骨，也要细细的剁做臊子，不要见些肉在上面。
这就不是来买肉的，简直就是来砸场子的，郑屠户一听心中的无明火腾地就上来了，”从肉案上抢了一把剔骨尖刀，托地跳将下来“，鲁提辖是早等这一刻了。
最后你看鲁提辖边打郑屠户边说什么？
”洒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫镇关西。你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做镇关西！你如何强骗了金翠莲“。
鲁提辖话中的意思，重点都在前面，意思是自己做到关西五路廉访使，有资格叫镇关西，关键是自己还没有叫这么一个尊贵的称号，郑屠户一个狗一般的人竟然叫这么尊贵，这么豪气的称号，镇关西，这才是鲁提辖收拾郑屠户的主要原因。
在宋朝，猪被认为是很肮脏的东西，稍微有点经济基础的人都不吃猪肉，你看《水浒传》中，那些英雄豪杰，都是吃牛肉，羊肉，鲁智深连狗肉都吃了，一直没有吃猪肉，可见猪肉地位的低下，相应地，卖猪肉的郑屠户也是地位很低的人，要不然鲁提辖也不会说他是狗一般的人。
看明白了吧，鲁提辖是醋了，心里不忿了，这才打着为金老汉父女出头的名号，来收拾郑屠户，所以最后一句话”你如何强骗了金翠莲“不过是稍带的，意思一下而已，让大家明白，我是为金翠莲出头来了。
看明白了吧，鲁提辖一点都不鲁莽，而是相当聪明，有智慧。
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