喜欢吃花生米得怎样做都喜欢,当零嘴休闲很不错哦,不管是看电视还是玩手机,外加几粒酥脆的花生米真是无比的逍遥自得
全部材料如下:(这个都是大约的量,不用那么标准,鸡蛋如果是普通鸡蛋一个也就够了,我用的是土鸡蛋)
花生米:200克
面粉:80克
白糖:40克
鸡蛋两个
橄榄油适量
花生米提前洗干净沥干水分
两个鸡蛋打散白糖和面粉放到一个大盆里搅匀将打散的蛋液倒入花生米拌匀然后将搅匀的糖粉再倒入裹好蛋液的花生米里左右晃动盆子,让花生米均匀的裹上一层糖粉锅里倒油,比平时炒菜油要多,这样炸出来的花生米才更脆油热后调小火分次放入花生米,慢慢炸花生米炸到颜色金黄,表面酥脆时捞出沥油晾凉了吃,刚炸出来的花生米发软,凉了才酥脆!香,一口一个停不下来联系客服