分享几道非常简单的家常美食、做法超级简单、赶快动手做饭吧！

鸡胸肉凉拌面

食材

白象慢晒挂面、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、香菜，葱，姜，蒜，辣椒粉

做法

①准备上所有食材，胡萝卜擦成丝焯水捞出，鸡胸肉加姜葱煮熟捞出撕成条备用。

②碗中放蒜末，加辣椒粉，白芝麻，淋上热油，加生抽，香醋，老抽，盐搅拌均匀备用，

③锅中水开煮面，煮熟后过一遍冷水捞出，放胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡胸肉丝，香菜，浇上料汁，搅拌均匀即可开吃。

青椒肉丝

食材

瘦肉，蒜2瓣，淀粉2勺，青椒2个

做法

①瘦肉切丝，加生抽，老抽，淀粉，抓均匀腌至

5分钟，青椒切丝，蒜切末。

②调酱汁：碗中加少许白糖，生抽、蚝油、淀粉搅拌，再加半碗水搅拌均匀备用。锅中少许油倒入瘦肉滑熟盛出。

③锅中留底油蒜爆香，加青椒翻炒，加瘦肉丝，倒入调料汁翻炒一会出锅，提前煮米饭，配上真的完美。

麻辣鸡翅丁

食材

鸡翅10个，小米椒2个，长青椒2个，生姜1块

做法

①鸡翅分成4块。（鸡翅也可以焯一下水）锅中热油倒入鸡翅翻炒5分钟，加姜翻炒2分钟。再加料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，青红辣椒和鸡精翻炒出锅即可。

香煎鸡胸肉

食材

鸡胸肉一块、生菜、料酒，胡椒粉

做法

①鸡胸肉切片，加姜蒜，料酒，生抽，蚝油，适量盐和黑胡椒粉腌制15分钟

②锅中少许油，放入鸡胸肉煎至两面金黄出锅，用生菜卷着吃即可。

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