低卡地中海鸡胸肉排的做法

低卡地中海鸡胸肉排

"鸡胸肉 130g","洋葱 30g","番茄 50g","蒜末 1大匙",

做法

1. 

   1: 鸡胸肉太厚，切薄展开成一大片。用酒、黑胡椒涂抹均匀，静置10分钟。

2. 

   2: 洋葱切细，蒜头切末。

3. 

   3: 将番茄划十字刀，放入滚水烫1分钟，捞起去掉外皮。

4. 

   4: 番茄切成小粒。

5. 

   5: 热锅温油，先将洋葱炒软。

6. 

   6: 再放入蒜末炒出香味，倒入番茄，加盐、糖炒匀，最后撒上迷迭香末后盛起。

7. 

   7: 取平锅，涂抹少许橄榄油，锅热后放入鸡胸肉两面煎熟。用筷子可轻易插入鸡肉即可盛起。

8. 

   8: 将做法6铺在鸡胸肉上，撒些黑胡椒即可。

9. 

   9:上桌。

（创建于2019-01-24）