平常我们在网上购物冲浪的时候，常常会看到茶叶的详情页里面说这个茶叶十分耐泡，或者说这个茶叶久泡不淡之类的话。
那难道说耐泡的茶一定是好茶么？或者说好茶一定要具备耐泡这个属性么？今天这篇文章就想和大家来讨论一下这个问题。
什么是“耐泡”？
茶叶的耐泡，通常是指多次冲泡后茶汤中的内含物质依旧丰富，能够感受到这款茶的香气和韵味，冲泡次数多，说明越耐泡。
那么茶叶的耐泡程度和什么有关？归根结底还是要回到内含物质上面，内含物质的浸出和茶树品种、树龄、采摘时间、制作工艺、生态环境、冲泡手法等方面有着很大的关系。
那么什么样的茶耐泡呢？
1、粗老的茶
泡茶和炒菜是一个道理，如果菜老的话，那炒的时间要比较长一些。如果菜很嫩的话，随便炒两下就熟了。
粗老的茶本身内含物质就会更丰富一些，如果想要把物质全部都释放出来，不但需要更高的水温，冲泡的时间也要更长，冲泡次数也会增加，这也是为什么细嫩的绿茶耐泡度一般，而粗老的茶叶耐泡度更高。
2、紧压茶
紧压茶最大的一个特点就是“紧”，不像散茶那样和水的接触面积比较大，需要给够它足够的时间和水温才能够充分地舒展开来。
它的内含物质在这个过程中也是逐渐浸出，所以在其他因素不变的情况下，紧压茶要比散茶更加耐泡。
3、树龄高的茶
一般认为，茶树的树龄越高，它的耐泡程度也越高。不过严谨地说，应该是同等气候生态环境下，树龄越大，耐泡程度越高。
现在也有很多朋友在喝茶的时候比较注意茶树树龄这个事，比如说凤凰单丛里的老丛茶树，或者是普洱茶里的古树茶，而且它们的价格都会比普通的小树要高的多。
那通过前面的讨论可以看出，判断茶叶耐不耐泡需要有一个参考，同种茶类进行比较才会有意义。
像明前绿茶本身喝的就是它的鲜爽，因为太鲜嫩所以没有那么耐泡，但是你不能说这个就不是好茶了。
又或者说像“碎银子”，宣传都说它30泡形不散，可以说超级无敌耐泡，那你能说碎银子就是好茶么？
那相信看到这里，开头的问题已经不言而喻了。耐泡的茶不一定都是好茶，而好茶也不一定都要耐泡。
对大多数人而言，其实没太看中茶叶的耐泡程度，或者说这个因素在判断一款茶叶是不是好茶的时候，它排名并不是很靠前。
相比较而言呢，大多数茶友会想要更好的香气和口感，即使是它只有前8泡比较好喝那也没有关系。当然，如果它还很耐泡的话，那就是锦上添花的表现。
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