啤酒和鸡蛋放一起煮会发生什么？尝到第一口 我就忘不了这味道！

 鸡蛋，这应该是我们吃得最多的一种食物之一了吧!但是你知道有些鸡蛋的做法，虽然我们平时很少见，但味道却是非常不错吗?今天，我们就一起试试把瓶啤酒和鸡蛋结合在一起，做一份美食!

材料：鸡蛋，啤酒，酱油，姜葱、花椒、干辣椒

1、将鸡蛋洗干放入锅中加入凉水没过鸡蛋，开水煮9分钟左右

2、将鸡蛋剥壳备用，我一般会在上面切出几个口子，这样会更加的入味!

3、热锅，加油放入葱姜、花椒、八角、香叶、干辣椒倒入锅中煸炒香，放入冰糖调味!

4、将鸡蛋整体的摆入其中，这时候打开啤酒，全部倒入其中，一定要没过鸡蛋

5、加盐，炖煮10分钟就可以出锅了，一道自制的麻辣卤蛋就出锅了!

小提示： 在制作的过程中千万不要加水，因为啤酒中本身就有水分!鸡蛋卤好后，不要立刻取出来，等待它放凉之后，味道会更加的美味!