作者：煮妇
早餐是一天中最为重要的一餐，这么说也许好多人不认可，但是在我家早餐就必须排在三餐第一位。而在三餐之中，早餐最为丰富。必须有炒菜、米面结合才能作为早餐，有的小伙伴，看了我的早餐，说早餐比晚餐还丰盛啊！说真的，我家就是早餐和晚餐倒过来，早餐丰盛，晚餐随便吃一点。早餐吃得像皇帝，五种搭配的早餐，看我家吃的对吗？
注重养生的人，基本都知道这样一句话：“早餐吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃的像乞丐”。我就是依者为标准吃的，因为早餐一家人才能同桌而吃，午餐基本上每人都吃在不同的地方，晚餐为了健康，就会随意吃点清淡的饭菜了。要是周末，就会不一样了，午餐特别的丰盛，就像其他家庭的晚餐一样丰盛，这样一家人可以好好享受周末好时光了。
今天的早餐就是三主食两炒菜，有老公爱吃的炒菜和米饭，也有闺女爱吃的面食烙饼，还有汤汤水水的玉米粥(也叫玉米糊糊）
清炒花菜，这是我最爱吃的做法，用两个辣椒和花菜爆炒出来，加点生抽和盐快速翻炒，出锅前加点鸡精，就翻炒几下出锅了，我不喜欢焯水花菜，就爱吃直接下锅爆炒的花菜，特别的爽口脆嫩香浓好吃。
炒血块，这是头天晚上剩菜，老公炒的，我早上就加了两根香葱炒出来，味道还算不错，别小瞧这血块，家人都爱吃，除了吃火锅必备之外，平时也是炒着吃。
血块有利于肠道分泌，清理肠胃垃圾，猪血中的血红素铁，其在小肠中的吸收率可达35%左右。猪血中含有的微量元素钴，是防止人体恶性肿瘤生长的重要物质，这在其他的食物中很难获得。
烙饼，这是我和闺女爱吃的早餐之一，就用凉水和面，放在冰箱保鲜醒面，早上起来直接分小剂子，擀成薄饼坯，用平底锅烙出来，火候掌握好了，两面都烙得鼓鼓的，一个成两个了，热乎乎的卷菜特美味。
米饭，也是头天晚上剩下的，我家晚餐基本吃米饭比较多些，这样早餐可以不用做饭了，我用微波炉加热2分钟就可以了。
玉米面粥，看过我家早餐基本都知道，我家早餐，都有汤汤水水的，这样干稀都有，吃起来不费劲。做法很简单，凉水下拌好的玉米面，烧开在熬制十分钟就好了。
这是老公爱吃的早餐，血块几乎每周他都想吃一次，还的搭配米饭吃。
这是我和闺女都吃的，早餐我和闺女基本不爱吃米饭，以面食各种饼子为主。
但随着生活节奏的加快，现在很多年轻人经常晚睡晚起，要么不吃早餐，要么马马虎虎随便应付。这种坏习惯不但造成人体营养失衡，还容易引起肠胃疾病、低血糖等症状。这样到了中午，饿得头晕眼花的，对一天的工作学习都有影响。
跟着可可做早餐，简单好吃而营养丰富，早起几分钟，就可以给家人和自己做一份营养美味的早餐了。一点都不浪费时间，家人健康都有保障了。
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