猪身上有这么一味良药,常吃可以抗衰老

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。

作用和功效

1、强筋壮骨:猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨和筋不能缺少的营养素。

2、抗衰老:适量吃猪皮或猪蹄有助于延缓衰老。

3、提高免疫力:猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪，能补充人体所需部分营养，使人的免疫力增强。

4、美容:猪皮中富含的胶原蛋白能滋养皮肤，加强皮肤细胞吸收与贮存水分，使皮肤不容易干瘪起皱，从而变得平整光滑。

5、活血补血:猪皮性凉味甘，可活血止血、光泽头发、滋润肌肤。

6、补充维生素:人体中若维生素B12不足，容易出现记忆力下降、表情呆滞、反应迟钝等精神或心理上的缺陷，而猪皮是维生素B12非常好的来源。

药膳

1、200g猪皮，100g百合，一起炖食，用于咳嗽咽痛，肺燥阴伤。

2、1000g猪皮， 小火煮烂，加250g红糖，250ml黄酒，调匀煮沸后装进盆里，冷藏成冻胶，切片吃，可止血润肤、滋阴养血。

3、适量猪皮，加水和少量黄酒，小火炆成糊状，用红糖调服，可治便血，痔血，妇女崩漏下血，失血性贫血等症。

温馨提示:猪皮的益处比坏处多，但要根据个人体质食用。