你以為「 tall 杯」是大杯麼？關於咖啡，你知道的還太少！

某種綠色Logo品牌的咖啡，有4種杯型，分別叫short，tall，grande，venti，分別是小杯、中杯、大杯、超大杯。所以，tall杯，可不是大杯哦~

關於咖啡，我們今天就來好好說一說。

Americano [ə,meri'kanɔ]

美式咖啡

把1到2份意式咖啡（1-2 shots of espresso）加水稀釋（dilute），就成了美式咖啡。

其實就是黑咖啡（black coffee）.

據說 Americano 這個名字最早是義大利人拿來擠兌美國人的，「喝咖啡居然要加水？」

Latte ['late]

拿鐵

在意式咖啡里加點牛奶，就成了拿鐵。

完整名字應該是「咖啡拿鐵」（coffee latte），因為 latte 在義大利語裡就是「牛奶」的意思。

所以，好多人第一次去星巴克的時候以為「紅茶拿鐵」是紅茶味的咖啡，結果點來了發現就是杯奶茶。

Mocha ['mɔkə]

摩卡

在意式咖啡里，加入巧克力糖漿（chocolate syrup）和奶，再加上奶泡（milk foam）和巧克力碎屑（chocolate chips），就成了摩卡咖啡。

Cappuccino [,kæpu'tʃinɔ]

卡布奇諾

在拿鐵的基礎上再加上一層奶泡，就成了卡布奇諾。

正規的喝法是裝在預先加熱的陶瓷杯里（in a pre heated ceramic cup）。許多地方最後還會在頂上撒上巧克力粉（chocolate powder）。

Macchiato [,mæki'a:təu]

瑪奇朵

如果不往意式咖啡裡面加奶，而是直接加一層奶泡，那就成了瑪奇朵。

現在比較流行的喝法是在瑪奇朵上面淋上一點東西，比如焦糖（caramel ['kærəmel]），這樣就成了焦糖瑪奇朵（caramel macchiato）

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