手抓饼神仙吃法的用料
原味手抓饼 2张 椰蓉 适量
鸡蛋 1枚 熟黑芝麻 适量
手抓饼神仙吃法的做法
步骤1 手抓饼取出稍放一下,就对半切开为中轴,再以这条轴的一端为圆心,从轴开始往两边偏移,切成1.5cm宽的条;
步骤2 均匀撒上一层椰蓉;
步骤3 从宽的那头卷起来,码进烤盘;
步骤4 预热烤箱,给面团刷上蛋液;
步骤5 撒上黑芝麻;
步骤6 送进烤箱,180度烤20分钟左右,自己根据实际情况调整。
步骤7 成品1
步骤8 成品2
步骤9 成品3
步骤10 成品4
步骤11 成品5
步骤12 成品6
手抓饼神仙吃法的烹饪技巧
△ 手抓饼取出直接用会断,解冻过头又会粘手,所以稍微放软一点就可以了;△ 不同的烤箱不同的脾气,火候仅供参考。
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