蜂蜜酱油烤鸭的用料
鸭子 1只 苹果 1个
生抽 2勺 蚝油 2勺
大蒜粉 1勺 五香粉 1勺
姜 2片 盐 适量
糖 1勺 蜂蜜 适量
醋 1勺 白芝麻 少许
蜂蜜酱油烤鸭的做法
步骤1 把鸭子清洗干净，沥干水分后用盐、生抽、糖揉搓鸭子全身。
步骤2 再次沥干水分放入密实袋，加入生抽、蚝油、大蒜粉、姜片、五香料揉匀匀，放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
步骤3 蜂蜜+醋拌匀。
步骤4 苹果切小块，塞到鸭子的肚子内，扎紧。
步骤5 串上烤叉，刷上调配好的蜂蜜。
步骤6 放入空气炸烤箱180度25-30分钟即可。
步骤7 成品照
步骤8 成品照
步骤9 成品照
蜂蜜酱油烤鸭的烹饪技巧
制作时不需要预热，可直接送入烤箱。烤箱的温度不是绝对的，根据自己的烤箱做出调整。
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