芝士什锦饭团的用料

大米 1量杯 黄瓜 0.5根

胡萝卜 0.5根 烤肠 1根

沙拉酱 2勺 芝士 适量

海苔 1片

芝士什锦饭团的做法

步骤1   首先制作白米饭，焖一锅香喷喷的大米饭。

步骤2   将配菜全部改刀备用。

步骤3   把焖好的米饭在锅里打散，盛到盆里晾凉。

步骤4   加入准备好的全部配菜，戴上一次性手套把所有食材抓匀。

步骤5   将拌好的米饭装入三角模具内，中间加入一块芝士，扣上模具盖子，压实。

步骤6   扣出压好的饭团，贴上海苔片，简单好吃的饭团就做好了。

芝士什锦饭团的烹饪技巧

1.米饭的软硬会影响脱模，做饭团的白米饭不易太软。焖饭水量正常就可以，别水太少，也不能太夹生，水多了太黏也不好吃哒2.饭团一定要压实，否则脱模容易散。3.吃之前加热一下，芝士会流心喔~