红豆沙扭扭酥的用料
手抓饼 2张 红豆馅 适量
蛋黄 1个 芝麻 适量
红豆沙扭扭酥的做法
步骤1 准备好全部食材，手抓饼室温稍微软化一下。
步骤2 取一张手抓饼在上面铺匀红豆沙。
步骤3 盖上另一张手抓饼。
步骤4 切成条状，2cm左右。
步骤5 头尾对折。
步骤6 然后扭一扭，扭成螺旋状。
步骤7 烤篮上涂抹少许植物油，摆上做好的扭扭酥。
步骤8 表面刷上一层蛋黄液，再撒点芝麻。
步骤9 盖好盖子，选择DIY功能，200度15分钟左右。
步骤10 烤制完成。
步骤11 成品照
步骤12 成品照
步骤13 成品照
红豆沙扭扭酥的烹饪技巧
烤制的时间跟温度仅供参考，需要根据自己的设备酌情调整。
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