奶香芝士焗红薯的用料

六鳌蜜薯 400克 淡奶油 50克

糖粉 10克 芝士碎 适量

奶香芝士焗红薯的做法

步骤1   准备好全部食材，蜜薯清洗控水。

步骤2   去皮切小块。

步骤3   送入蒸箱或者蒸锅，大火蒸10-15分钟。（筷子能轻松戳破）

步骤4   倒入打蛋盆，用勺子碾成泥。

步骤5   加入淡奶油、糖粉拌匀。

步骤6   装入一次性锡纸盒，压平。

步骤7   撒上慢慢的芝士碎。

步骤8   放入预热好的风炉烤箱，180度15分钟左右即可。

步骤9   成品照

步骤10   成品照

奶香芝士焗红薯的烹饪技巧

这款蜜薯非常甜，糖放的很少，也可忽略，具体根据红薯的甜度酌情调整。