大家都说：
每天一勺三七粉，
养出好气色。
继石斛、藏红花后，
补品界新宠竟是三七？
云南白药也是全靠它？
三七又名田七，有”金不换“之称。今年来持续受捧，成为补品界新宠。那么，到底这团长相奇特，味道酷似人参的药材，凭什么跻身补品排行榜？
一、三七是人参的好兄弟，补血第一
都说”北人参，南三七“，三七和人参并称最珍贵的中药，但其养生功效与人参却有不同之处。三七与人参走的是不同线路，主打”补血“。
应用到临床治疗时，三七的功效主要是“生打熟补”，生三七主要有活血化瘀、消肿止痛的作用，故成为云南白药的主要成分；熟三七主要起了补血强身的作用，在治疗心血管疾病上有一定成效。
那么，为什么同样的药材，生即可活血消肿，熟亦可兴奋神经，有着不同的功效呢？这就是三七的神奇之处了，也是中医学的精妙之处。
中医学称，人的身体需要阴阳平衡，若一方出现偏颇，人的身体正常机能会出现紊乱，三七的”生打熟补“恰好使人体的”阴“、”阳“达到平衡统一，从而保持健康状态。
三七的“生打熟补”，也正是依赖着三七所含的有效成分，才能将三七的功效发挥得淋漓尽致。
二、三七中的神奇成分
三七补血靠皂苷
三七粉的止血功效主要是其含有的皂苷在起作用，由于皂苷负责细胞膜的破坏和部分溶解；发生脱颗粒能分泌反应，从而诱致血小板释放ADP、血小板因子皿和该分子等止血活性物质而达到止血作用。
三七活血靠黄酮苷
三七粉的活血功效则是靠三七中的黄酮苷增加血流量，降低冠脉阻力，减轻心肌氧摄取率，达到活血功效。
三七镇痛靠总皂苷
三七粉的镇痛作用，主要是三七中的总皂苷、皂苷E1、皂苷岛在起作用。
不用吃法，不同功效
生三七主要功能：止血化瘀、降血压、降血脂。
功能主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；
熟三七主要功能：补血、养血。
功能主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
三、三七治病的最佳搭档
三七配天麻
治疗和预防: 动脉硬化 、心脑血管
天麻治头风痛、及降血压、行气活血等； 三七具有活血化瘀、消肿定痛、降血脂、降血糖等作用。两者搭配使用，可有效改善心脑血管疾病，且优于阿司匹林。
三七配西洋参粉
治疗和预防：气阴双补、 化瘀通络
三七与西洋参混合起来，一方面三七可以化瘀通络，另一方面，西洋参可以气阴双补，心脏的气、血、阴、阳都得到补充，同时还有化瘀的三七保护。
三七配当归
治疗和预防： 消肿止痛 、益气补血
三七和当归一起吃可以用于跌打损伤、消肿止痛，应用在治疗月经不调及痛经，与益气补血的当归结合，有效活血通经，化瘀止痛。
四、这几类人慎用三七
虽然三七功效显著，但，“是药三分毒”，有一些群体并不适合食用三七。
脾胃虚寒者
容易拉肚子，脾胃虚寒的人，最好不要用三七花，以免加重虚寒症状。
经期和孕期女性
三七有活血功效，可能引起经期女性经血过多。活血食材对胎儿有影响，故孕妇不宜用三七。
风寒感冒者
三七花属凉性药物，可能加重这类患者的症状，应慎用。
最后提醒一句：三七虽好，但也不是绝对神药，需要三七滋补的请在医生嘱咐下使用，并选择正规渠道购买。
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