据报道，在中国竟然有三分之一的人存在颈动脉粥样硬化斑块！70岁以上人群中，63%的人有颈动脉斑块！颈动脉血管内的“垃圾”，会随着年龄增长越积越多，久而久之形成斑块，如果不及时清理，会导致血管越来越窄！
用手触摸脖子，明显感觉脖子前方有血管跳动的感觉，它是血液从心脏流向头脑部的主干河流，这就是颈动脉。如果颈动脉堵了，后果可想而知！大脑严重缺血的话，8分钟大脑就会损伤，出现失明、失语及偏瘫等问题，严重的引发脑死亡。
别以为这个距离我们很远，每个人都有血管变窄、杂质增多的那一天。
那么为什么颈动脉容易堵?
颈动脉为何容易堵，主要有两个原因：
1、独特的Y字型结构：仔细观察颈动脉会发现，靠近头颈部会有一个“Y型”的分叉，这里很容易出现颈动脉腔狭窄，甚至完全堵塞。
2、颈动脉比较狭窄：全身的血液都会流经这里，相较于其他主动脉，颈动脉较窄，血液有杂质、斑块时更容易堵。
这个过程所用的时间因人因病而异，通常，一个人颈动脉的粥样硬化斑块大约从青春期(15岁左右)就开始隐隐发育，至40岁左右变得明显，而到60岁左右，查遍颈动脉没有发现一枚动脉硬化斑块的人就屈指可数了。
所以，保护血管显得尤为重要。
下面这些食物中含有对血管有益的成分，但是保护血管不能只依靠某些食物，而是需要综合的健康的生活方式。
哪些食物有利于保护血管?
1、黑木耳
黑木耳黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。临床实验证明，吃黑木耳8小时之后，血液依然难以凝聚。
2、生姜
生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态，不易出现血栓，
3、大蒜
大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，还可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，预防血栓形成。
4、洋葱
洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
5、鱼类
经常吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。
如何预防颈动脉堵塞?
1、控制好“坏胆固醇”
低密度脂蛋白又被称为“坏的胆固醇”，它可以携带的胆固醇便积存在动脉壁上，时间久了容易引起动脉硬化。
平时要少吃一些油炸食品，油炸食品是低密度脂蛋白的主要来源。
一般认为，低密度脂蛋白需控制在2.60mmol/L(100mg)以内。
2、定期做颈动脉彩超
颈动脉彩超，全称“颈部血管彩色多普勒超声检查”，是筛查颈动脉粥样硬化、脑血管病危险因素的最便捷的手段.
可以在平时的体检套餐中，加上一个颈动脉超声检查，非常关键。
3、及时发现身体信号
及时发现身体的信号，防止悲剧的发生。
颈动脉堵塞早期可能表现为突发头晕，时不时一侧面部、肢体无力或麻木，或者短时间内言语困难、眼前发黑等，此时就应该做颈动脉彩超检查。
4、控制好“慢性疾病”
平时还要控制高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等慢性疾病。
生活中要做到戒烟限酒，控制肉类、油脂、盐的摄入量，增加水果、奶、谷物及薯类食物。
医院专家简介
从事临床工作二十年，曾在北京协和医院神经内科进修学习。擅长心、脑血管病；癫痫；各种头痛；眩晕症；周围神经病；颅内感染；帕金森氏病；面神经炎；神经衰弱及各种疑难神经内科疾病的诊治。尤其对脑梗死的溶栓治疗和脑血管病的早期康复治疗及心理治疗有独到之处。对抑郁症、焦虑症及各种类型的睡眠障碍有丰富的诊疗经验。
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