吃辣椒还能防感冒
7大养生功效让你酣畅淋漓
2014年01月29日 08:53:30
星期三
中国台州网辣椒是我们日常生活中比较重要的一味调剂品，红彤彤的辣椒总会让人与很多词汇联系到一起，热情、奔放、火辣、激情、淋漓尽致……其实辣椒的养生功效也是非同小可的。那么辣椒的养生功效有哪些呢?
一、健胃、助消化
如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低於其他省区。这是由於辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利於促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
二、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。红苹果红辣椒防治乳癌——红苹果和红辣椒等「红皮」水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
三、改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成「保健品」,食用後能改善心脏功能,促进血液回圈。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显着降低血糖水准。
五、缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用
辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。
七、防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的「三通」作用。
辣椒的这7大养生功效你了解了吗?其实辣椒也不是作为简单的调味品而出现在我们的日常生活中的，不妨爱上这种淋漓尽致、挥汗如雨的辣味吧!
来源：四海美食网 责任编辑：陈玲波
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