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三层包装法存白茶,茶叶会不会出现“纸箱味”?看了就能懂

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

前段时间分享存茶经验时,提到玻璃罐不适合存茶。

原因无他,玻璃罐压根不避光。

光线的进入,会破坏叶绿素,导致茶叶颜色变暗不说。

还会导致茶香、茶味受损。

最终存出来的白茶,香气寡淡、茶味淡薄。

一前一后,判若两茶。

稳妥起见,白茶收藏久存期间,用三层包装法更好。

三层包装法,特指用瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝袋存放白茶。

每一层包装之间,都要严实密封。

内部两层袋子要绑紧袋口,外层纸箱需要用胶带封箱。

严丝合缝,才能达到严格密封防潮久存所需。

《2》

然而没过多久,看到这样的抬杠。

“存茶不能用玻璃罐,难道你用的纸箱就很好?直接用纸箱装茶叶,没档次不说,说不定茶叶还会有纸箱味!”

抛开言语偏激的内容不谈,对方的质疑没有半点合理性。

首先,三层包装法存白茶,纸箱没有直接接触茶叶。

瓦楞纸箱仅仅是外箱,方方正正的,方便仓储堆放和搬运。

标准5层瓦楞纸厚度的纸箱,具备一定支撑性。

能密封、遮光、防潮,打包茶叶,大箱装茶时,纸箱包装再常见不过。

不过,为了长期存茶安全,三层包装法打包白茶,每一层都马虎不得。

单以纸箱来论,要以5层瓦楞纸厚度为标准。

仅仅是薄薄一层的硬皮纸盒、纸箱,密封性能一般,不适合长期存茶。

最后,当你收到一箱白茶时,建议检查外箱有无破损?底部是否磨损?

要不然,用一个破了洞的纸箱存茶,隐患太多。

《3》

其次,三层包装法存茶,每一层都要达到食品安全级。

最外层的瓦楞纸箱,出现淡淡的木浆味,还能勉强原谅。

但里层的塑料袋和密封袋,均要达到食品安全级。

即,可以直接接触茶叶。

不能出现任何塑料味、橡胶味等难闻怪味。

为了防潮密封,这两层袋子都要具有一定的厚实度,不能随便一扯就破。

最外层的纸箱,最好是“一茶一箱”。

不同款的茶叶,不要随便混放,以免串味。

就算为了节省存茶空间,将两款不同的白茶放进同一个大纸箱里面时,也要注意分别用铝袋、塑料袋独立区分。

保留独立空间,才能避免串味变味。

最后,提到开篇的“纸箱味”影响。

存放白茶的纸箱,需要确保干净无异味。

装过水果的纸箱、普通的快递外箱等,稳妥起见,不建议二次利用,再去用于打包茶叶。

以免得干茶吸附进入这些杂味,影响整体品质。

《4》

最后,三层包装存白茶,存茶环境有讲究。

放在干净、阴凉、干燥、避光的舒适空间内,更利于茶叶存放。

规整存茶纸箱时,建议轻拿轻放,以免在暴力晃动下,造成大量碎茶损耗。

同时,长期存茶,不能忽略“隔墙离地”的细节。

存放白茶的纸箱,不要放在地面,也不要紧贴墙面。

按标准仓库的要求,要将地面垫高10公分,防止潮气侵入。

家庭环境下存茶,可以将存茶的纸箱放在柜子、置物架等。

干燥洁净储存,避免频繁开箱,才能存出一箱仓储到位、药香悠扬、甘香醇厚的一流老白茶!

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