酱香饼的用料

手抓饼坯（半成品） 3张 小葱 3根

蒜 3瓣 白芝麻 适量

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

零卡糖 1中勺 十三香粉 适量

金龙鱼橄榄调和油 20ml 淀粉 1勺

酱香饼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   葱伴侣6月香豆瓣酱1勺，葱伴侣6月香辣椒酱1勺，零卡糖1中勺，白芝麻适量，十三香粉少量，淀粉1勺。

步骤3   加适量清水搅拌均匀调成料汁。

步骤4   小葱切圈，蒜切末备用。

步骤5   锅中适量金龙鱼橄榄调和油加入蒜末炒香。

步骤6   倒入料汁煮开至浓稠，盛出备用。

步骤7   锅烧热放入手抓饼坯。

步骤8   煎至两面微黄。

步骤9   刷上调配好的酱，撒上小葱和白芝麻，出锅。

步骤10   一学就会完爆路边摊的酱香饼趁热吃昂。

酱香饼的烹饪技巧

可以根据个人口味加点辣椒粉和孜然粉。