柠香秋刀鱼的用料

秋刀鱼 3条 柠檬 半个

盐 少许 料酒 1小勺

白芝麻 少量 小葱 1根

辣酱 适量 食用油 适量

柠香秋刀鱼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   秋刀鱼过水洗净。

步骤3   在秋刀鱼的两面撒少量的盐搓匀。

步骤4   在均匀的挤入柠檬汁。

步骤5   锅中适量油烧至八成热。

步骤6   将秋刀鱼下锅小火慢煎。

步骤7   煎至两面金黄挺实

步骤8   刷适量的辣酱（酱料根据自己的口味选择即可），再用小火煎香。

步骤9   锅装盘撒适量白芝麻提香。

步骤10   撒上一点小葱绿。

步骤11   一份高颜值的料理就做好啦！

柠香秋刀鱼的烹饪技巧

1.全程小火煎。2.柠檬汁可去腥提香。