奥尔良鸡肉焗饭的用料

鸡胸肉 半块 奥尔良腌料 2勺

橄榄油 少许 青红椒 半个

洋葱 少量 马苏里拉芝士 适量

杂粮米饭 1碗

奥尔良鸡肉焗饭的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   鸡胸肉洗净去掉筋膜切成小块。

步骤3   青红椒切滚刀块，洋葱切丝。

步骤4   在鸡胸肉中加两勺奥尔良烤鸡腌料，抓拌均匀，腌制30分钟。

步骤5   再加入蔬菜和1勺奥尔良腌料（蔬菜不要提前加入，腌制时间过长会出水）。

步骤6   继续抓拌均匀腌制5分钟。

步骤7   锅中适量橄榄油烧热后下入腌制好的鸡肉和蔬菜。

步骤8   炒至鸡肉变色即可。

步骤9   将炒过的鸡肉和蔬菜码在米饭上。

步骤10   撒一层马苏里拉芝士。

步骤11   放入烤箱，200℃，10分钟。

步骤12   这款焗饭的做法特别简单，厨房新手都可以轻松搞定的。

奥尔良鸡肉焗饭的烹饪技巧

烤箱的温度和时间设定根据自家的烤箱脾气掌控就好。