防治脑血管病已成为当务之急，随着全面进入小康社会，居民生活水平的不断提高，由于营养过过剩而肥胖增多已成为主要的诱因。
据现代科研证实，维生素C、维生素B6、维生素B12，预防和治疗脑血管病有辅助作用。多吃海带及海藻类食物，可以防止脂类物质在动脉内壁上沉积；大蒜和洋葱也有良好的降低血脂作用。所以，坚持食杂，比饮食挑剔更对脑血管有利。过多的摄入糖分，可使血液中三酰甘油和胆固醇明显增高，从而加重脑动脉硬化。所以，脑血管病人应严格控制高糖饮食。改善膳食营养结构，提倡兼收并蓄，以从人人做起。尤其是，父母要合理搭配孩子的饮食习惯，不要一味地溺爱。一旦造成不良的后果就后悔莫及了。
