茄汁沙丁鱼的用料
沙丁鱼 1000克 番茄酱 400克
韩式辣酱 150克 豆豉 1勺
葱姜蒜 1小盘 八角 1个
小茴香 几粒 清水 半杯
老抽 1勺 黄酒 1勺
盐 1小勺 糖 1勺
茄汁沙丁鱼的做法
步骤1 原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。
步骤2 所有的固体原料装锅。
步骤3 把液体原料淋在上面。
步骤4 高压锅，选择豆类那一档。大约1小时
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