肚子里的气无非是两个来源，一个是我们吃进去的，一个是大肠制造的。 肠道中的气体大约90%是经过我们的嘴巴吃进去的，当你吃东西太快、边吃饭边说话、嚼口香糖、咽口水以及鼻子不通气如鼻炎、鼻子过敏的人不自觉 地用口呼吸的时候，空气都会悄悄溜进去。空气的主要成分是氮和氧，氧气在经过小肠的时候会被重新吸收，氮气就跑到大肠里成为胀气最主要的成分。 肠道自己制造气体的第一个原因是吃进去产气食物。蔬菜、五谷、水果、豆类、奶类、饮料等的一些品种都可能产气。问题是，这些食物通常还很有营养，所以这些食物不是不能吃，而是要有方法地吃。 胃肠道的疾病也会造成胀气。如胃酸过多时，过多的胃酸在肠道与胰腺分泌的消化液中和后会产生二氧化碳造成胀气。 压力大的时候，紧张、心跳加快、血压上升、肌肉紧绷，会使胃肠蠕动减慢，也会产生腹胀。 如果胀气，在排便或排气后下腹部不痛不胀了，很可能是胃溃疡或者肠炎等;如果胀气，排出的气体有臭味，大便颜色浅、恶臭，可能是脂肪类食物吃得 太多，消化吸收不良导致的;如果胀气经常放屁而且无味，说明气体大多是由嘴巴吃进去的，要注意吃饭不说话，吃饭时候慢一点，别嚼口香糖等。 1。如果想排气，不应硬憋着，最好找个没人的地方释放一下，或者控制着一点一点地排放，在声音最小化的同时帮助肠胃舒缓一下压力。 2。感觉肚子胀气的时候可以练习腹式呼吸，吸气的时候鼓起肚子，呼气的时候肚子缩进去。这个动作可以使全身的气流顺畅，刺激胃肠蠕动，促进体内废物排出。 3。如果肚子胀很难消除，可以按摩内关穴，这个穴位在手腕上内侧的横纹上三横指处。用大拇指用力按压20~30次，不舒服的感觉会逐渐消失。 4。薄荷茶、柑橘茶有缓解肚子胀的作用。将薄荷油抹在肚脐周围是最快的方式，涂抹后以顺时针方向轻轻按摩能促进肠胃蠕动。 如果是因为服用了某些药物引起的胃肠胀气、不适，比如某些泻药、减肥药等，最好询问医生，是否需要停药或更换药物。 清肠：夜间身体排放的废物都汇集到了肠道，所以每天最好在清晨排空，轻松开始每一天。 晨练：慢跑、快走都能活动筋骨、促进血液循环，唤起胃肠道功能。 早餐：吃点食物再喝牛奶，以免牛奶最先进到肠道，消化不良而产气。 上午 收小腹、拉脊柱，避免因弯腰驼背、小腹突出引起的胀气。 中午 洗把脸，动动肩，减轻疲劳再吃饭。 午饭：吃慢一点，不要太饱。 回避以往经验里的产气食物，甜点心、碳酸饮料都要避免，尤其是用吸管喝饮料。 餐后散步：不要趴着午睡，以免压迫胃肠道产生胀气。 晚上 晚餐最好在睡前4小时以上，少吃一些。因为人们睡眠时胃肠蠕动慢，如果还有没有消化的食物，就容易造成肠胃负担，产生腹胀。 睡前的肠胃保养：身体平躺，手脚自然伸直，吸气，右腿屈膝，双手环抱小腿，尽量将大腿贴近腹部，感觉右腿把肚子里的气体都挤了出来。呼气时放下右腿。换左腿。重复3至5次。 产气食物表 蔬菜：洋葱、韭菜、卷心菜、葱、茄子、大头菜、马铃薯、萝卜、扁豆、酸菜、白薯 水果：苹果、西瓜、香瓜、哈密瓜 粮食：玉米、糯米、糙米、杂粮 豆类：豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆、豆浆 乳品：牛奶、羊奶、奶酪、奶片 饮料：汽水、可乐 其他：咖啡、浓茶、巧克力、香料、油炸食物、甜点心、胡椒粉.
十四个解决胀气的办法
胀气
胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状，张开嘴巴咀嚼、边吃边说话、狼吞虎咽(同时吃进许多空气)、边吃饭边喝汤(将胃中的消化酶冲下消化道)等，都容易造成消化问题带来胀气。消化不良、胃病也会伴随胀气；食物过敏也可能是造成原因，它使食物在结肠发酵，产生氢气及二氧化碳；糖类食品含有细菌，是产生胀气的主要来源。你需找出自己无法消化的食物，进而避开这些食物。生活压力、情绪紧张、缺乏消化酶等，均可能引起胀气。
家庭治疗措施
●服用嗜酸菌
消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，开始你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即可乎息。
●不直搭配的食物
食物搭配不良会带来消化问题，例如蛋白质与淀粉就不是好搭档，蔬菜与水果也是不佳的组合，牛奶不宜与三餐同时用，糖不要与蛋白质或淀粉合用。
●喝醋
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。
●嚼米汤
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。
●应避免的食物
胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，豆类容易引起胀气，甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
●遁量摄取高纤维食品
虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
●服木炭片
活性炭能有效地排除过多的气体，在你感到不适时，立即服用5粒。但你若正服用其他药物，则需注意，木炭粒除了吸收气体，也会吸收药物成分。同时，切勿每天使用，因为木炭的吸收力强，能吸收有用的营养索。
●药物的选择
胃部胀气可用胰脏酵素；肠子胀气可用微量矿物质；制酸剂对排气及胀气均无效。当气体产生过多，可用新鲜柠檬榨成汁加1．14升的温水，当作灌肠剂，以平衡体内的PH值。如果体内排气仍持续数日，可用双叉乳杆菌灌肠剂，它可在数小时内解除问题。
●少吃乳品
如果你有乳糖不耐症，则当你吃乳品时，可能产生胀气问题。有乳糖不耐症的人，其肠内的乳糖酶不足，无法充分消化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量及某类乳制品。如果你的医师怀疑你最爱的乳品是问题的来源，应减少用量，看看胀气的情形如何。
●细嚼慢咽
吃饭时应细嚼慢咽，不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话，边吃饭边喝汤，它们均容易造成消化问题带来胀气。
●怎样熏豆子
如果你喜欢吃豆子，又不希望胀气，这里教你一个解决办法。豆类在水中似乎会流失大部分产生气体的物质。研究显示，浸泡豆子12小时，或用湿纸巾覆盖24小时，可以大幅度地降低产生气体的化合物含量。用压力锅煮后，再浸泡30分钟，更可以减少90％的此类化合物。
其他疗法
●使用胰脏醇康
如果你曾经作过腹腔手术(例如，切除一段肠子)，使用胰脏酵素将有助于消化食物。低血糖症患者也需要胰脏酵索。用餐毕，若感到饱胀、肚内有咕噜声、胀气或排气等，也可服用胰脏酵素。
●作运动
运动有利于肠胃的蠕动，有助于排除胀气，你可以快步行走和做操。
肠胃胀气怎么办？
如果体内积聚的气体无法排出体外，会对消化系统造成压力，使人产生胀气甚至疼痛的不适感。
频繁地排气（俗称放屁）、打嗝、觉得腹胀或疼痛，是许多生活步调快、压力大的人，几乎每天发生的毛病，而多数人不认为这是什么严重的问题，不认为需要求助医生。
身体内究竟为什么会有气？为何有些人特别容易胀气？胀气需不需要看医生？
气从哪里来
散布在人体消化道内的气体主要来源有二，一是外在的空气进入体内，当你滔滔不绝地说话、嚼口香糖、用吸管喝饮料，或囫囵吞枣地咽下食物时，不少空气也随着下肚。
另一个来源是大肠内细菌分解食物过程中产生。我们吃下的食物进入消化系统后，由各种消化酵素加以分解，最后大约90%消化完成后，在小肠中被吸收。其他不被小肠吸收的食物进入大肠后，就被大肠内的细菌分解利用。细菌分解食物，便会产生各种气体。
这是为什么吃进去的东西不同，排气的气体就会不同。一般来说，脂肪摄取量越多，排出的气会越臭。
哪些食物会“生气”？
人体内因为缺乏消化某些碳水化合物（例如寡糖类及多醣类）的酵素，所以，摄食这一类食物后，在小肠中不被消化，到大肠后便为肠菌所分解利用，然后产生大量气体。
所以，深受胀气困扰的人要注意了，以下这些“产气食物”应该少吃：豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、马铃薯、蕃薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子，添加山梨糖醇的饮料和甜点等。
此外，常有人抱怨一喝牛奶就肚子不舒服，这是因为牛奶中的乳糖对“乳糖不耐症”者会造成胀气。
更有甚者，喜欢喝气泡饮料或啤酒的人，等于是送一堆气体进入身体。
理论上，这些食物容易在体内产生大量气体，不过，实际情况因人而异，不同食物对不同人会产生不同影响。
排气次数多，容易胀气的人，当时是少吃“产气食物”为妙，不然就是利用烹调方式来减少食物产生的气体，譬如将豆子煮久一点，让内部的寡糖分解，便可以减少气体产生。
不排气才是问题
气体不被消化器官吸收时，自然会借着嗝气（打嗝）及排气排出体外，虽然有些人会抱怨他们排气的次数似乎太多了，尤其有时候还带有异味，在社交场合令大家都尴尬，但是你可能不知道，健康的人平均每天排气14次，有时候是在你不自觉的情况下排出的。
如果体内积聚的气体，无法排出体外，会对消化系统造成压力，使人产生胀气甚至疼痛的不适感。
过度的嗝气或排气非正常现象，最好还是就医解决问题。
胀气往往是一种主观感觉，有些人特别容易感觉胀气，可能是肠道特别敏感所致，所以，少量的气体就足以令他们觉得不舒服。
此外，有些人觉得腹部胀胀的，实际上，未必全是气体积聚的结果，也可能是水、食物、粪便，甚至肿瘤造成的腹胀不适。
肠胃失调经常会带来胀气的感觉，不过，医学界对肠胃失调的原因，仍没有确切的结论，只知道一部分是肠胃蠕动失调导致，另外也和患者的精神紧张、焦虑有关。因此，常生活在忙碌和压力下，自然会提高发生胀气、便秘、腹痛、腹泻等问题的机会。
如果你小心改善饮食和生活习惯，仍无法抒解胀气，且还伴随下列症状时，别犹豫，赶快向医生报到：
尤其以前不曾有腹胀或胀气困扰，最近突然觉得不舒服，且持续1~2星期以上，必须立刻就医检查。
如何预防及改善腹胀气？
“预防重于治疗”虽说老生常谈，却是不二法门，如果你是习惯性胀气者，健康的饮食和生活习惯会让你避开很多消化系统的问题，以下的建议能让你减少胀气的机会：
·别在匆忙中吃、喝东西，也要避免边吃边说话。如果你是嘴巴闲不下来的零食爱好者，建议你还是少吃一点，另外，尽量避免用吸管喝饮料。
·调整饮食，少吃会生“气”的食物，少喝汽水及啤酒。不过，哪些食物和多少摄食量会造成胀气是因人而异。建议你拿本子记下每天吃的东西和数量，并留意当天腹胀的情形，一阵子后找出疑似让你胀气的食物。在排除非食物因素造成的胀气后，不妨找时间自己做实验，从没有嫌疑的食物中，先挑出一种，连续1~2天多吃这种食物，然后看身体反应如何。然后你可以如法炮制地一直实验下去，直到找出罪魁祸首为止。
·适度运动又再次证明多么重要，因为运动能促进肠胃道蠕动，有助消化并使肠道内的气体顺利排出。
·放松情绪、保持心情愉悦，找适合自己的方法排解压力。情绪激动、过度紧张和焦虑会让腹胀及胀气情形更严重。
何时需要就医？
·腹痛
·发烧
·呕吐，甚至吐血
·血便（解黑色大便）或贫血
·原因不明的体重减轻
饭前喝一杯热点的水，让胃内的空气排出来。
如果你有胃炎，我想最好别试上面的方法，蒜太刺激胃粘膜了.要打嗝,多喝些碳酸饮料如雪碧,可乐等.
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
胃病患者除了积极治疗还要日常饮食中注意：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果
