摩洛哥胡萝卜沙拉

胡萝卜沙拉的用料

胡萝卜 1根 鲜枣 8个

香菜 1棵 小红椒 1个

蒜 1瓣 柠檬 1/3个

甜椒粉 少许 黑胡椒粉 少许

孜然粉（粒） 少许 盐

橄榄油

胡萝卜沙拉的做法

步骤1   基本材料。

步骤2   胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；

步骤3   切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约半分钟，捞出沥水；

步骤4   鲜枣洗净去核切块；

步骤5   蒜切末；辣椒切碎；香菜切小段；

步骤6   用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；

步骤7   拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；

步骤8   最后撒上香菜。