柠檬曲奇的用料

无盐黄油 120克 低筋粉 200克

糖粉 60克 全蛋液 50克

柠檬 半个

柠檬曲奇的做法

步骤1   室温软化黄油；

步骤2   柠檬挤出柠檬汁； 再刨些许柠檬皮屑，待用；

步骤3   黄油用打蛋器打至略发白； 然后分两次加入糖粉，搅拌均匀；

步骤4   分3次加入蛋液，打发至蓬松发白；

步骤5   加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀；

步骤6   筛入面粉切拌均匀；

步骤7   装入裱花袋;

步骤8   花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出；

步骤9   烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟；

步骤10   柠檬清香的曲奇的就出炉了~~

柠檬曲奇的烹饪技巧

我不喜欢太甜；喜欢更甜一点的可以多加糖~~