银鱼干苦瓜汤的用料

银鱼干 40克 苦瓜 300克

瘦肉 80克 生姜 4片

盐 油

银鱼干苦瓜汤的做法

步骤1   准备材料。

步骤2   银鱼洗净； 瘦肉切片，加盐油腌一下；

步骤3   苦瓜切小块；

步骤4   银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时；

步骤5   然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味即可。